材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: d8 a* T) d& A
糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ Z/ M, a0 |) ]. ]
5 I9 p) ~* \3 L6 n/ ?椰漿醬tvb now,tvbnow,bttvb! t+ S0 N s2 f6 ^
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙5.39.217.769 H$ l' j' u2 v" I) J# V
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做法
$ d1 d _5 p+ ?! }7 Z8 i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。- p$ ]9 a' f6 H
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2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。
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3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。
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$ H, n O8 l8 w2 a. E: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。
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$ a! @8 [. s/ p" w( d3 T% p0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。, @5 i7 |: a! T% z4 H
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泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 d6 l# q1 `( ?
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發表於 2011-1-18 05:21 AM
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發表於 2011-1-19 03:33 PM
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