材料
% a; ~( k# A- U0 B" x5 u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 500毫升、水/芫荽（略切）各 1杯、飯 1 1/2杯、免治豬肉半磅、薑茸 4茶匙、葱（切碎） 3條、辣椒（切碎） 1隻、魚露 1-3湯匙、雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 [, B2 V2 @% D" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% ~7 F5 q1 T4 X/ f9 G8 z, w: \
醃料5.39.217.763 T+ @, |9 W/ Q8 {
白胡椒粉少許、芫荽根（剁碎） 2條、雞粉半茶匙5.39.217.762 g' [+ d0 x- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z q) r+ b+ t2 R! E5 C
配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ L. O" W" G* r5 x
紅辣椒（切片）、麻油 1茶匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t- m3 W! i: o9 \! s6 r6 A
( `' ]/ g/ k4 Q
9 j3 M9 b- a/ E5 A: U) }6 I9 x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
) n/ D7 l/ q* X! Z( `. `' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加入芫荽根碎、雞粉和白胡椒粉醃 5至 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) U8 x# m' V) W
$ k8 s, U; `4 k' {9 W! C) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯和水用大火煮滾，加入薑茸同辣椒碎，以小火慢慢煮滾。
: m2 r+ d5 E/ l公仔箱論壇
' f4 M0 {% H( q; b1 B: m$ q3.弄濕雙手，將豬肉用湯匙取出，搓成肉丸。將肉丸加入湯中，煮 3分鐘，加入飯再煮 3分鐘，加蓋，其間可以開蓋略攪拌。5.39.217.76( f# i3 }7 C+ Y3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# U# d! I& e0 G- V) |
4.加入芫荽和葱繼續以小火煮滾。7 y% l. t* W5 u4 L, G: V& w
* A& }' l9 L" C$ u7 g" B5.碗底先放入雞蛋，加入粥和魚露，再加肉丸和芫荽做裝飾。麻油、紅辣椒和白胡椒粉以小碟同上。
r) G- b1 w+ h( q1 |# x! V
$ A, k1 Q* ^4 B! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' T7 v. f2 r) v, o; |
貼士
?6 u, u9 X) o7 o0 w如果加了太多魚露變得過鹹的話，可加 1至 2湯匙青檸汁中和鹹味。
8 D0 w+ x* l1 Z& N( _公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-18 05:19 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:35 PM
|