
9 {% d# ^6 y4 ~+ ^( O) V; W3 ^tvb now,tvbnow,bttvb内外因素牵动粮价暴涨400%
7 ?% t0 H) |1 X8 B- k- L5 j. M5.39.217.76熟食中心食物甚至比快餐更贵
6 s. r3 s0 H5 A N0 M: V& p, y9 Z- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T" r. A+ d( b/ z( R% q公仔箱論壇 | 高嘉琪与王德齐
3 F1 J+ ~* N/ d) F* Z. K2 {- dtvb now,tvbnow,bttvb2011年1月17日公仔箱論壇 X& E ?) O7 D* s& h0 v' R. E) L4 N
下午 4点58分 | + a1 U _/ ]9 S
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新年伊始,大马就掀起一股凶猛的粮食价格涨风,由于受到国内外市场因素如天灾令农产品失收、削减统制品津贴,还有菜市场外劳遭严厉取缔等原因影响,食品价格近月内上涨5%至400%不等,且涨风有继续延烧不休之势,相信2011年对百姓来说将是叫苦连天的一年。5.39.217.766 v# @/ U% Q4 o9 I" r" L
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不管我们去菜市场、杂货店购买蔬果肉类、乳制品、面包、高筋面粉等食物,抑或进入茶餐室、餐馆及嘛嘛档享用美食、饮料,甚至在中药店购买中药,全都是涨声一片。
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o" I9 x6 Q, g! O2 L9 d9 r9 ]在杂货方面,国内大约4万家大大小小杂货店,每间售卖逾千种至数千种货品,半数已在近月涨价,涨幅介于5%至20%。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: ~( y8 B+ T6 \! {1 _
. {1 q( Z% P6 `7 L3 L; y% Y; K5.39.217.76 全国逾6万熟食小贩也声称因为经营成本上涨,酝酿在年关上调食品及饮料约10%价格;大城市一些熟食与饮料价格甚至比快餐促销配套还贵。
) K: k* e! B6 h5 x6 l公仔箱論壇
% J0 P+ Q3 k" y) H ^: Y国际食油价格利好令本地厂商趋之若鹜,讨了政府提供食油补贴价格的“便宜”后再将食油出口赚取暴利,令本地食油出现短缺情况,民众过去一个月发现霸市、杂货店限制购买后,在恐慌下大量买油囤货,导致市场上的食油一下子被掏空。$ g, X8 ^2 O. F" s7 e5 E7 _
) ]' H H0 _# ?4 J: `1 v5.39.217.76至于主要从中国入口的传统中药店,售卖的逾200种中药,包括杞子、菊花、黑枣、红枣等,去年11月至今已上涨5%至20%。
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警捉外劳令食品价格倍增 }+ O! R. P( q* ~9 w
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警方一周来频密取缔位于雪州士拉央的吉隆坡批发公市,将近700名合法、非法外劳全逮捕,也瘫痪公市作业,也令流通半岛的蔬果、海鲜都被“卡”在公市冰柜里,间接令菜市场食品价格飙升近一倍。tvb now,tvbnow,bttvb/ N& p. t2 S+ X( {4 m
# ?# u# u) V1 ^7 b( l6 f6 u首相纳吉去年公布的2011年财政预算案时,曾预测通胀率仅是温和的2%至3%,但目前看来已无法反映实况。tvb now,tvbnow,bttvb* a3 {; r1 e$ {% H4 D4 l) R
- `8 }0 y9 r( g# X" n; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联合国粮食及农业组织本月5日就公布,全球食品价格上月创下历史新高,55种日常食品组成的食物价格上升至214.7点,更升破2008年粮食危机的水平。公仔箱論壇& J' C9 M' W1 ]
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这55种食品,就包括了小麦、玉米、大米、食物油、乳制品、白糖及肉类等。
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) y3 j0 n$ W7 i7 ]! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麦失收面包蛋糕价上调
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大马普遍上仍仰赖粮食入口,因此国际上的粮食、农产品及原产品价格走势也直接影响大马。根据大马评估机构首席经济学家姚金龙透露,我国粮食需求有50%是靠进口。5.39.217.767 _" U; W0 d$ w' H
. e/ B4 d0 N3 ?3 a: _5.39.217.76大马的主要粮食虽为白米(也称大米),但对小麦制成的面包与糕点的需求量也很大,并依赖澳洲、纽西兰、美欧等小麦产地的入口,因此国际上出现的变动也令大马面包、蛋糕价格波动。; ^4 ^! v* Z$ o7 F, a# \
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早从2009年起,全球农业大国陆续因天灾而农产品失收,部分国家更颁布原产品禁止出口指令。国际上主要生产小麦的澳洲、俄罗斯,都分别因世纪水灾及旱灾而影响收成,俄罗斯政府也禁止小麦出口。 5.39.217.76* F" ~3 P! a' v
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小麦是西方国家主要粮食,也因短缺而牵引价格高涨。9 k( e& K9 G4 ]
( o6 }/ O6 p) D, I& q9 k! U- l/ w/ \tvb now,tvbnow,bttvb农产品失收令肉价创新高
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* t7 J' J+ v; I# z: Y+ l5.39.217.76 除此,饲料因国际原产品价格波动也冲击全球禽畜业,令肉类、乳制品生产成本居高不下。举例说,本地生猪食用70%至80%的饲料都是入口原产品,包括米糠、玉米、黄豆等,都因国际价格飙升令生猪农场价上涨至每公斤8令吉50仙,令大马猪价创下历史新高。
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据了解,华裔在新年期间拜天公使用的金猪,每只价格或突破一千令吉。
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# A, B& j M& d7 V' e5 n D# a9 S- d0 {tvb now,tvbnow,bttvb全球人口在30年前只有40亿人口,如今却已经频临突破70亿人,对食物需求有增无减。这种情况底下,一些国家政府大力鼓励生物燃油计划以减缓对石油的依赖,再加上粮食生产大国频频发生天灾,更令粮食问题白热化。
- b' |! t, @) L* l) T! }1 ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 \) f9 t% b7 s
该组织也警告,若国际农产价格继续飙升将会令2008年粮食危机重演,问题在一些贫穷国家尤其严峻。
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这些国际上天灾与人为的因素,再加上去年7月及12月统制品价格上涨等因素推波助烂下,才促成食品三级跳。
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$ F! j* H7 Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜头涨300%,葱头涨400%公仔箱論壇. i: V% {) C; Z) T& A; r: @
; B* g4 m) z5 ]3 l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 马来西亚杂货商联合会总会长连兴泉就表示,从中国入口的大蒜出现原产地失收的问题,一些中国商家全国收集了大蒜后高价出口,令大马蒜头价格暴涨300%,而印度则因大葱头失收限制出口,牵连本地大葱头价格,原本每公斤1令吉零售价暴升至5令吉。
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' ~9 F& N9 o0 A6 u$ Mtvb now,tvbnow,bttvb大马消费人协会属下研究和资料中心所进行的价格监督,也显示类似的趋势。截止2010年12月的数据,巴生谷霸级市场所售卖的红辣椒价格,已从年初每公斤5令吉50仙翻倍到11令吉50仙。此外,蒜头价格从去年初每公斤6令吉50仙上涨到11令吉,上涨62%。公仔箱論壇: K7 d1 T1 }/ [3 `
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大马消费人协会主席保罗西华拉治就解释,蒜头价格之所以上涨,主要是由于出产国中国气候异常导致歉收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 ?2 t+ ]7 m) x, C3 x( q
- h3 \1 q- ^1 C8 F. B- Z“这是我们无法避免的趋势,影响整个世界。”5.39.217.76# O; h4 Q. m! H; d
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尽管政府数据局去年11月提供的通膨数据相对较低,但是它也反映食物价格上涨趋势偏高,令普通和底薪家庭感到压力。其中,去年1月到11月价格明显上涨的食物包括白糖、果酱、巧克力和饼干(10.2%)、蔬菜(8.1%)、肉类(2.9%)、水果(1.7%)、海鲜(1.6%)和白米、面包以及其他麦类食物(0.9%)。
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; n% s Q2 b+ k% i% H0 _* [+ ]公仔箱論壇警停止取缔平息巴刹涨风
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无论如何,在一轮涨潮过后,消费人还是有一些好消息。吉隆坡蔬菜批发商公会主席钟德强透露,警方已经答应停止逮捕合法外劳,因此这相信将有助于稳定菜市场的价格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j b% ^1 g) }. k
4 ^" s! ^+ z8 G* B' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,今次的食品价格腾涨未牵连白米,原因在于国际上米粮大国没有失收现象,而本地种植的稻米则足以满足市场上65%需求,因此本地米价格将持续稳定。
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( T. g! u2 C* B7 P0 ` J+ ]9 `公仔箱論壇钟德强表示,警方过去一周一天内最高扫荡批发公市及附近地区外劳达4、5趟,旨在“漂白”这个罪案黑区。
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“吉隆坡刑事调查主任邱震华于本月11日对话后,答应不捉合法外劳。这终于解决了批发公市工人荒的难题,相信菜市场价格很快稳定下来。”
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) Q! M t5 P; W1 ^" p1 y+ c. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士拉央批发公市是国内主要的批发市场,共有448个档口,主要向半岛、外国或东马供应蔬菜、水果及海鲜。5.39.217.76% b8 `" `* s8 a2 A2 I) K
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钟德强相信,接下来市面上流通的蔬菜将会充裕,因此年菜的涨幅在农历新年期间将低于10%。! h8 H$ s/ _8 p; w& ^
' W2 O5 o; ~# Z+ T! Q% E* F不过,钟德强也不能排除上月雨季将令本地蔬菜失收,进而令蔬菜价格上扬的可能性,惟强调这可透过增加入口蔬菜而补救。
\% @0 p! A/ {% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W3 h4 X |+ V, @) I N* G5.39.217.76米粮大国丰收米价将稳定公仔箱論壇) O+ `/ [, ^, i% y0 R$ G
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大马米粮批发商公会会长吴子联也庆幸,今次的食品价格腾涨未牵连白米,原因在于国际上米粮大国没有失收现象,而本地种植的稻米则足以满足市场上65%需求,因此本地米价格将持续稳定。
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本月上旬的白米价格每吨约为535美元(约1638令吉),惟2008年粮食危机爆发时,曾一度倍增至逾1000美元(3063令吉),令大马酝酿闹米荒及米价飙升。
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1 I+ D) W7 |2 ^2 t# O$ C# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,政府原本仅管制本地超级15%白米(掺15%碎米)的价格,但为了压抑价格一直飙升的本地超级5%白米(掺5%碎米)及本地超级10%碎米(掺10%碎米)价格,因此这2种白米也被暂时列为统制品。
8 i, p0 `" k* L6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j: P6 x$ g1 F1 ~& m5.39.217.76不过,吴子联也提醒,“大马主要从泰国、越南入口35%需求的白米,这两国都大唱丰收。不过,若有其他白米生产大国因天灾等原因失收,将牵一发动全身,国际上掀起的米荒、米价暴涨也会影响大马。”
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7 C1 f8 ~/ \7 n( L“农历新年期间,消费人都爱吃新收成的新花稻米,这类白米都会涨价。米粮批发商以每公斤4令吉向国稻公司购买新花,普通白米则是3.70令吉。”5.39.217.767 X b' c2 F" L+ x" S3 g
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厂商走私食油大马闹油荒公仔箱論壇5 T$ X* x6 X7 @
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另一方面,政府津贴日常用品的机制也出现失灵,尽管食油价格仍然保持低廉,但是市场上却出现断货的现象,消费人有钱都买不到食油。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ k# c6 \# _0 L7 H! L
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连兴泉就揭露,食油厂商赚取政府发出的每公斤1令吉80仙食油补贴价格后,未把食油输入本地市场,反而将之出口至新加坡、泰国及印尼。/ \ j' h5 Z$ W- `5 v
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“这3国的食油价格已飙升至每公斤4令吉,国际食油价格持续上涨,中国已突破每公斤6令吉。”tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 a. q* k( N
$ e2 ?" `! P1 J: b" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露,这些厂商先拿政府补贴后再出口,等于每公斤食油收入突破6令吉,这比国内的2令吉50仙统制价还高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( N8 D# |3 T- z6 u# X
5 H$ f) X: F# e公仔箱論壇“国内约有4万家杂货店,其中2万家是我们的会员,业者都投诉拿不足食油。因此,业者被迫限制消费者购买食油的数量,好让更多人可以购买食油。”公仔箱論壇1 d% J' ? T# s* T7 t, P1 U
9 f- R5 s- B7 U. b; Z5.39.217.76每户住家囤积两三桶食油2 f# t. j8 \! c& G, b' J# ~ T
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他指出,消费者马上察觉不对劲,于是纷纷抢购及囤积食油,每户家里最少放两三桶5公斤食油。
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( _8 n: d! `; C& c" Y) l! S& G“其实,一个拥有5名成员的家庭,平均也要一个月半才消耗一桶5公斤食油,但主妇就是恐慌才会抢购一空。当然,熟食小贩商家更不用说,举家来排队轮流购买。”公仔箱論壇% F4 f: }/ j( x/ ~7 X1 A8 i! z
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连兴泉透露,大马是油棕生产国,棕油提炼的食油其中90%外销,仅10%在本地流通,但厂商也瞄准这10%食油带来的可观利润。+ Q; C6 B) b% d6 W% Z" g
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“造成国内食油抢购、闹食油荒的原因,就是一个贪字!贪污也是这些年来统治品走私至外国,令国内闹货物荒的原因。”
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“至于其他的统制品如面粉及白糖,虽也有严重走私问题,惟因不适合囤货,囤久会变质,因此即使去年涨价约2、3次也暂未见严重货源短缺问题。”) I, Q+ v0 W1 o9 J( m
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政府去年共补贴249亿元
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3 F' r) K% A" P& D0 g公仔箱論壇根据财政部去年10月公布的《2010/2011经济报告书》,政府去年的补贴开销为249.33亿令吉,其中液化石油气、柴油及汽油的补贴为100亿令吉,而白米、稻米、白糖及面粉则占20.31亿令吉,食油价格稳定计划则占8.28亿令吉。
4 T. U3 ^. v+ S7 ]5 }* E3 E0 }
& w/ ]# K0 i* Q* p9 L连兴泉透露,白糖及面粉的调涨,也对下游食品工业带来严重的冲击,再加上汽油价格数次上调,引起的连锁性反应不可小觑。
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“还有,部分会员也兼卖中药产品,中药主要从中国入口。大马较常售卖的200至300种中药,上涨了5%至20%。”$ V6 k' ^. X' [9 M& B2 K5 t
! Y% j* T v) U/ c) Ztvb now,tvbnow,bttvb面包价格半年内两度调涨
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他更指出,由入口小麦制成的高筋面粉自去年8、9月涨价后,今年又调涨15%,导致其制成品如面包及蛋糕等食品纷纷起价,其中每条面包已涨价20仙至30仙。5.39.217.767 c) W0 t4 ~" P, a5 u3 |- u
8 O, T2 o2 b1 p# X" `$ ~- Y公仔箱論壇马来西亚贩商同业总会会务顾问蔡树民表示,该会拥有12万名会员,其中半数是从事熟食小贩,彼此间竞争激烈。
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“熟食小贩的涨价分为两种,其一便是因汽油、屋租、食材等成本上涨,被迫调涨。小贩使用的90%物品如食材、白糖、汽油、煤气等都涨价了20%。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 n/ g3 F% k( R5 W
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他不排除,另有一种小贩在没有必要情况下还是会调高食物价格,只想趁机捞一笔而起价。 T" [- T+ k, \+ P# A+ y
/ a0 u5 ~9 l& s# C5.39.217.76“熟食小贩一般会在年关调高食品及饮料价格,涨价约为10%。”0 d$ T: h' z' T0 \6 y
. B i* y; I# L' n) V/ z/ _' \tvb now,tvbnow,bttvb立百病毒后减千五间农场
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% t/ [" T5 p, m' \- u) C5.39.217.76 大马禽畜业联合总会(禽总)生猪组主任马进禧也指出,农业大国都因天灾失收及部分国家推动生化燃油,令原产品价格掀起涨潮,直接冲击养猪业。
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“我们人类吃的五谷等粮食,现在除了跟动物抢吃、制造成动物饲料,也得跟机械竞争、充作生化燃油。我相信这涨风现仅处于开端而已,情况将会恶化。”5.39.217.76: _; V$ ~2 c- x: r, {& T1 i' Z; x
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“麦糠、玉米价格从去年4月至12月已分别上调逾30%及逾20%,也直接冲击养猪业成本。”
# M( i! i: E& e+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 h, x8 X) x [: U9 z* O5.39.217.76马进禧透露,全国最大的两个养猪州属霹雳及槟城去年8月至10月爆发口蹄疫,令国内生猪产量骤降20%或每月骤减3万头生猪,才埋下生猪农场价上涨伏笔。公仔箱論壇3 z6 Z' \! O( C9 `0 ]( J- d# ^& k7 _
. ]" Q& }. I6 ~3 z4 r% h“立百病毒1999年爆发前,全国有2000多间农场,现已减至565间,早前霹州有64间农场因坐落在临时地契上而遭当局指示搬迁。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ t n1 B9 g' t: s5 O8 X
( z2 g e5 c3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。随着禽总本月4日报价每公斤生猪农场价格调整至8.50令吉,也令花肉、梅肉、排骨及瘦风等零售价相应每公斤调整2至3令吉,从13令吉至15令吉之间,调高到15令吉至18令吉不等。涨幅高达20%。 |