[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料5.39.217.76, ]% n" \+ i9 l  }) c: ]: q
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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調味料
2 z. F1 L* g  o% c7 Etvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 D$ t3 P, R$ _/ ]+ H  ?% A
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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- u2 G; A, d1 Y  Q2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。: b4 {& b" W. D- c' D% n+ S

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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。