[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 A- q, |$ P$ o6 F* e: F
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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調味料
! e; N! q# T' p8 j2 D乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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) K% l1 I2 q9 ?. r6 Z0 ~做法
' M5 c! A& n$ Z6 A3 t7 T) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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9 s2 \* |; [/ S2 X/ |- A' f2 e5.39.217.763.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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6 h8 m, J! _1 H: {* ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。