材料5.39.217.76. ]) w. l2 n# j$ T
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克* n5 L% \: v. l' p) ]. S
4 _4 c$ E2 M9 m& r: O餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 O j; ?/ I" ^ D
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法公仔箱論壇' ?4 l: U4 K. _, l2 s+ n" {
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k' ^9 b, o& {# o
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 ]. [4 n6 H5 m, _
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t U* a4 X) m9 |0 O, I" n* L" p) v
3 u: v# g7 K. b* Y+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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+ B8 s; d. g+ @* z公仔箱論壇5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。/ I! P1 j5 H7 S# J
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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