材料
; j B4 A- M @6 n, o+ p糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克# p7 H0 X9 B) v, u* {' D
8 x9 Y% H/ G7 W& ~; a6 |, x1 j, R餡料tvb now,tvbnow,bttvb" o' ]3 C; I, o
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升公仔箱論壇2 k/ ^" H( d# E( r0 k- Y
! ~/ o2 C p" X P) l5.39.217.76
6 ~- Q8 |7 |) k% D7 e& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. E5 U4 ]. O% ]+ z5 Q# h) O: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
$ u! ^' s6 Q2 a2 d6 |
+ |0 v5 m/ h2 |! F! btvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
. W6 O# C% S3 s5.39.217.76
: Z( l5 Q/ W0 p4 E$ f& m5.39.217.763.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: `* t8 O4 {( w( v
" w1 |0 Z2 G9 R: a% Q公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇8 `8 m) c% ~3 X3 `2 ]" _6 `: ^
$ K1 W/ Y/ _ j0 e$ ]公仔箱論壇5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
/ _' q5 ~1 B) f9 e _8 W: w6 N公仔箱論壇
% P8 v' [: i& k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 X8 O+ u: R$ q8 C3 s
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇' Y3 T" d, t1 F' c( ]5 W+ X
|
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|