[甜品] 檸檬撻

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材料; R8 x7 e5 T: ~+ C3 U( l
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克4 |6 W* v5 L# k- e
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb2 m- @3 m- D2 V
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升公仔箱論壇8 L" q9 \, F! Y0 S

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% p5 H* o6 X" A$ k
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。2 T7 g( T2 v; W) k: c' g: v
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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4 p" a6 V/ `+ t' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。公仔箱論壇6 Y% \" O' C, Y5 z
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。5.39.217.76, k! r, e; c: X
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb, N  a( }" ?0 T$ f% g
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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