材料
4 H6 A: S) h3 x2 \糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克公仔箱論壇* d! e9 m. e" l8 W! K5 `" p
% A0 b. r' ^- L/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料tvb now,tvbnow,bttvb# a4 c. J2 O* [! n
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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9 ~+ \: j) L- R! m$ w# r% i4 G* M做法
( I+ t* |; O+ I4 Q9 g2 W: K+ m9 v公仔箱論壇1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
2 g6 l2 {- S. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u, h; R5 t1 g0 t! u5.39.217.762.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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4 _3 z" C; ]- A( k3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4 A# d2 u& I" k4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇7 ]; P! v% ?, P r* g
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。5 }3 u1 |. i/ B5 ~7 p1 t
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) f( T9 _, ~3 V7 F; |% f貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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