材料
F5 P) ?+ }% P- `# M: G9 |tvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克
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餡料" R( e+ b+ i O4 r4 m
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 A: v- {# w9 n! I
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做法5.39.217.76: W$ O# f8 P( k
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。tvb now,tvbnow,bttvb) p% N, }$ }. ^& i3 F
! Q' ]8 i7 V0 K* u4 h! S4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ U6 c& ]. o R: f7 g3 ^
* J/ {* c C( c; S; j4 M5.39.217.765.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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! d# Y+ w A3 C( c p- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ [( `9 y+ C) t9 Z
貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。5.39.217.76/ ~( O9 a O/ V" k* U
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