材料5 V0 W+ i6 h$ i5 |
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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* r' @2 Y8 s( Z, U5.39.217.76餡料
3 Z( p" F; _/ S0 h) j公仔箱論壇蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升5.39.217.76' s" _9 R) v! T% ^3 V7 @$ U; A
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做法
! l; c8 N/ g# Etvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。' G5 L1 P/ F v; S: O
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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% x5 b1 t+ S$ j' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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/ O1 V) p% U" P) K* w& k; w7 f公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。% m% y( b" z+ P# ^8 l9 q; t
公仔箱論壇: {8 {$ u6 z8 f5 P) i- R+ d
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: u" X8 V( x5 x- f
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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