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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料9 I. G. g# a4 x( q* p' ~. ^' P
雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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( P# }7 D$ Q' o7 _4 o( O5 i" {9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料) {$ O4 m; ~- |/ \9 |& ^! K
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙# v$ ]) q$ S  q5 b6 J' x

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- H9 S+ u9 B9 h6 e8 o! D
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。
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& m4 u# t. D) A% @. c  V3.青蘋果去心再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* U; @, b) Y' O& z

* R1 Y* l% I7 O. H4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 Q$ m7 Y" f+ ?, w6 @' a
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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