材料公仔箱論壇; x$ {# W5 z1 \% h* V1 m% w
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P C. O8 s1 k' a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: _1 v) l; s; n* I- S4 P* u
1.雞胸肉兩面撒上醃料。5.39.217.76* ^' y2 `8 b2 u$ R2 J
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。
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) a8 k9 F! V5 Q* `7 N公仔箱論壇4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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! `8 P+ \5 F& M& D5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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