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1 c/ V$ N* p) T S" X6 h公仔箱論壇1. 红枣栗子排骨汤 公仔箱論壇0 |! ]# Y7 ?* n
原料：
3 M( ^ N6 ]( H9 xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。
8 |: M( W" S' _. C: v# N0 Z调料：
8 S/ {* b+ O1 Y j( z盐、鸡精、绍酒。 tvb now,tvbnow,bttvb: h1 a/ N7 u0 N; r
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做法：
& J% c3 y& D7 e b; H, S; {. y1、排骨斩件飞水捞出待用。
& W' O! r' h' U公仔箱論壇2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。 * k, D. W& S8 N8 K( b/ |* y; a/ A0 m
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。 5.39.217.768 `8 _2 |: J2 X8 }/ a8 a
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。5.39.217.76# c5 ?7 B6 S, w! G& M# K [
0 q% w9 X9 r) m木瓜莲子百合汤
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原料：
( `# x& C, n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。 tvb now,tvbnow,bttvb: s: } P* i( ?* |7 }% H$ }, {' {9 c J
* |4 L: p6 L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb* e5 ?! v m: j+ ?/ c i
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
: P" C" m6 m& J5 p# b( {- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 F5 Y9 G2 N6 j+ F8 i
' I8 B; t; t- l" k9 {5 _! l# t2 jtvb now,tvbnow,bttvb祛除黑眼圈的美食定制—红枣银耳桃仁汤 + b# O) N/ m+ e7 p H
0 F) t6 k8 m7 x) e7 |tvb now,tvbnow,bttvb原料： + x% T( Y8 J+ S
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% v3 d- I5 N
做法：
1 ?! }8 x% B# \- D) A公仔箱論壇1、 泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块； tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ }2 a5 C o5 p ?# \
2、 锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片； tvb now,tvbnow,bttvb( h# `. X- ]8 j- o$ l. g2 E
3、 开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- T7 `3 B: s7 H5 N1 a" h" |
小贴士： 3 y" f) P X( N n
核桃
' ~% `9 F/ @+ e ^公仔箱論壇核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。* j4 k# w; `- C9 ^' G3 ?
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红枣山药排骨汤
( r {( R. S: k, n' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ _7 _3 w: K) C# I4 K a
原料：山药、红枣、排骨 tvb now,tvbnow,bttvb* W9 `3 R8 m% @: q
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb+ b% `, t! Q4 @* _; Z2 [9 M
做法：
, x1 ^1 X# m; i! Mtvb now,tvbnow,bttvb1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
( s n/ k4 {, b6 @, g9 E" `tvb now,tvbnow,bttvb2、排骨和山药分别飞水捞出
* f2 e- a% M" z6 v( F+ j0 o' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。 4 E1 I) K o' S/ B
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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 ) k, x Q ~' e/ T ]: g
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb: r* y$ W* p# C! M9 ?( j& h0 n$ L/ \
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其实还有一个功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
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菊花鲈鱼羹
2 T. w$ V$ p1 d; r0 n* Jtvb now,tvbnow,bttvb原料：
* L- h/ T+ o; w: {. n: c* z6 { 鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗
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盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙 公仔箱論壇9 ^3 d& E% i' _. |, P) a
做法：
! ^" l1 K; s, C& _, gtvb now,tvbnow,bttvb 1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, o) m3 I3 G9 M
2、冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。
0 a( W9 y$ Z2 | 3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。
; u9 W" r) @* F5.39.217.76 4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。 公仔箱論壇0 O8 {+ a8 O$ @
Tips： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& _+ R7 \& U; @) ~: y
1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
! [- ^0 t+ ?% p* t r: r {: {: stvb now,tvbnow,bttvb 2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。' v4 |% z" \9 _
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薏米银耳柳牙羹
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原料： 5.39.217.76! f5 C7 y0 v, r4 u4 h
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 公仔箱論壇6 \2 S/ i- L, a( I
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 ) b: J( y8 P/ U( b1 L
1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
* L6 g- `8 `+ c! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 将银耳放入再煮半小时。
5 L2 s* t$ B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
& Q( W/ a+ d7 A7 V% ?7 q; h+ l公仔箱論壇薏米银耳柳牙羹 $ x5 C" b$ x+ v; A( p y
: z1 I7 c; P/ v" j+ t% u5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： ( m/ o& p: M4 l0 h( N8 T
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 ?# e5 f b' i$ L2 s
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 公仔箱論壇; M) |5 t p- p5 z% M
1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
1 D. J c# e/ ?2 S8 }6 stvb now,tvbnow,bttvb2、 将银耳放入再煮半小时。 j5 i. t" i \ U2 f! v7 H
3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb* H' C- e$ g+ y& f" z
薏米银耳柳牙羹 tvb now,tvbnow,bttvb+ a% }/ Y4 d& O
& C% L/ I4 w4 f6 _+ ~+ H3 k8 r原料：
- Y* p) R. E2 z( F$ D k银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
2 q; ?6 o( g# [ O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 : N; W9 s# A' f; G
1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) K, X8 B; |
2、 将银耳放入再煮半小时。 5.39.217.763 Y. S& X! X& C# v9 R/ ^) L6 y1 J
3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 公仔箱論壇5 O5 ~- B/ ]* [
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原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。
4 V# V% {3 `3 T0 f5 ^% x5.39.217.76调料：冰糖、蜂蜜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ ~& U& X& R
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 b4 I# D* `3 ]! K; k9 o
1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。 1 @* c, q7 m. e& J P: F- o0 ]- {: N. \
2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。 公仔箱論壇$ E7 }# ~* \' ~% t, z1 {
3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。 - E; f, O" J% ^, s* X
小贴士： ; w5 W' P4 h; @3 |: i s: f
枸杞子：则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
! q* q9 k3 q7 Q5 |1 g- L y4 [9 d3 @煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
5 j1 a# Y/ A4 O7 J$ @5.39.217.76鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。 ) V9 f3 s9 B9 W1 e, j# x0 M+ P
银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 公仔箱論壇) N6 n4 s& C; G7 n0 U4 M4 \4 F
莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 5.39.217.76' b' h2 B! x1 m2 n' X# s3 l
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原料：
+ R2 O. G6 C$ @& E8 z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb木耳、红枣、冰糖。
) t. Z% W, a4 v/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' p! @* f ]
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
: I& r- }% l1 \ E: {& l- {tvb now,tvbnow,bttvb2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb M# \ E5 d$ M5 @" F
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文蛤豆腐汤
2 t' |8 w8 l6 l/ ^0 k k. c% p, Q. i O5.39.217.76材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb- a7 q [ j% d. t3 w6 ]( M/ z7 B
调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。 公仔箱論壇# a6 r2 X7 f7 }+ f- F# I6 E; k7 u9 F
做法： 5.39.217.76, m' s- d* H8 ?$ n8 n/ K N/ a- q$ _' J: H
1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。 # d7 g+ W" v8 g( }
2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。
3 d% b1 B: Y: b$ Y, w' n- z# X, }5.39.217.76 3、放入油菜心，用盐调味，关火。
9 e; @9 T- ^5 A5.39.217.76 4、撒入白胡椒粉调味即可。! Q! h! v/ s( l: ?4 A
* P2 s7 f1 W: ^, B( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枇杷百合银耳汤 公仔箱論壇% x" E; T5 Z) W# d
枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 a$ K. C1 ^
3 U: I# k5 ]: f8 ^9 _银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。 7 M( t, e* K5 r: H0 D( U
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
3 D- Y( ^; S; ?7 h) Z& T0 i: R可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。
# ]/ u3 }" W7 \: z+ J" r2 N! m公仔箱論壇公仔箱論壇/ f$ T% T# x, o* z
干百合，有润肺的功效
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7 H0 P; a1 c9 N5 c; f0 V1 c" N做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ {3 U% x8 v' `1 K
１ 枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块 5.39.217.76- Y# n- b# ~9 X+ _- Q
２ 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可 5.39.217.76/ i& s1 c1 h) j
tvb now,tvbnow,bttvb7 I( p6 Z" L1 r0 A# F2 g
银耳软糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱凉了再喝就绝了 |
發表於 2011-1-17 12:03 AM
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呢个星期都好鬼冻啊.啱用lar~
