6 j5 k) e4 ]' g- n- N8 l7 F4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品，或者是因選用的脂肪不當，使超重、肥胖、動脈硬化、高血脂、高血壓、膽結石等疾病高發。而社會上對各種食用油的說法又很多，面對市場上林林總總的食用油，百姓一頭霧水，那麼應該怎樣對待這些問題呢? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% h9 Z; ~- g7 s& G4 w
9 D7 ]* n4 I: e) f0 F9 o Stvb now,tvbnow,bttvb食用油各有特點 橄欖油 5 f: C4 l' E+ {# d; Y6 Y4 S
$ U& c; y! u J& \- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它含的單不飽和脂肪酸是所有食用油中屬於最高的一類，它有良好的降低低密度膽固醇(壞膽固醇)，提高高密度膽固醇(好膽固醇)的作用，所以有預防心腦血管疾病、減少膽囊炎、膽結石發生的作用;橄欖油還含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素，對改善消化功能，增強鈣在骨骼中沉著，延緩腦萎縮有一定的作用。但橄欖油價貴，味淡，缺乏誘人的脂肪香味，所以大多數中國人對它的口味不太歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 d' W% E- J u/ N5 j6 B
; `6 U( o! I; b- P4 ~% z: K& i" @茶油 $ t; c' Z+ @+ n* M* Z" \
) {4 M1 L P' u) d( M公仔箱論壇所含單不飽和脂肪酸與橄欖油相仿，所以有「東方橄欖油」之稱。據報導，某茶油產地的居民，其心血管疾病的發病率和死亡率都比其他地區的人群低。
) s" f& {; X4 P% R3 @1 x6 }' [5.39.217.765.39.217.76) m1 D1 r' J5 P/ ?" p4 F5 b0 m
菜子油 7 t7 v0 B, s' G; _5 f W& J
5.39.217.76& S0 r; O V0 R
所含單不飽和脂肪酸很高，故有與橄欖油相似的作用，它還有利膽的功效。由於菜子油是所有富含單不飽和脂肪酸食用油中價格最低的，所以越來越受到大家的歡迎。 . V& |. H% D- e! X- U+ P
. K" T3 E# z( Q3 g# F; H5.39.217.76花生油
" r8 m% O+ _. S8 q r2 C: k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |) K3 g3 K: }2 _. V9 h* t5.39.217.76含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、E、K及生物活性很強的天然多酚類物質，所以有降低血小板凝聚，降低總膽固醇和壞膽固醇水平，預防動脈硬化及心腦血管疾病的功能。民間認為多吃花生油容易『上火』，這是由於花生油中的花生烯酸導致人體變態反應的緣故。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; a7 L+ k! d' k$ P* L& {
3 W9 T# l+ F/ c/ ?5 U
豆油
1 a" N5 Y& Z8 Y- P公仔箱論壇
" t7 B, X1 g" B+ N* H5.39.217.76含豐富的多不飽和脂肪酸和維生素E、D，有降低心血管疾病，提高免疫力，對體弱消瘦者有增加體重的作用。豆油含的多不飽和脂肪酸較多，所以在各種油脂中屬於最容易酸敗變耗的，因此購買時一定要選出廠不久的，並儘可能趁「新鮮」吃掉。
3 Z5 v8 F' d1 u# o. F, ^ L5.39.217.76
4 r* v/ w1 ?) e/ p9 ]9 O8 ?& ?葵花子油
. Y# [* K* [, \- ` v6 Otvb now,tvbnow,bttvb
5 c0 _5 z" o0 D) T M含豐富的必需脂肪酸，其中亞油酸、α-亞麻酸在體內可合成與腦營養有關的DHA，孕婦吃葵花子油有利於胎兒腦發育;含有的維生素E、A等，有軟化血管、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、延緩衰老、防止乾眼症、夜盲症、皮膚乾燥的作用。它也含有較高的多不飽和脂肪酸，所以有與豆油一樣的注意事項 |
發表於 2011-1-15 04:17 PM
| 