材料5.39.217.766 A: p2 v, J1 }& L/ F
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料5.39.217.76% D2 W4 ?& `8 y5 {4 N* |9 w; b
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb& c) I$ u5 B% A" [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; P7 [# S! ^4 z/ w9 c3 i2 ~; H
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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( m$ [. K- f8 N' p# K. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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( H" ]0 u% y5 L* V: j公仔箱論壇3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
( d! A: d, g* e& P3 z6 B* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 |8 d1 [& y5 L$ f
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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0 C3 [+ U, R& g! ktvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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