材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ L. h! K3 o. O) ^6 p
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料
* m9 t0 R K6 Z4 h2 B/ w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許- k% _, i8 Q7 i" _' J; S4 x+ ]
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: h0 e3 {" O2 q2 z- V! A做法/ K7 ~. P+ _7 b
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。公仔箱論壇3 e# l8 y1 a. o4 Z* ~" x1 `/ g
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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# A$ T# ^! |' W, I0 X5.39.217.765.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。5.39.217.76 n4 G2 a* q' Z2 q
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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