材料
) m w# i% F, `; ~公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克5.39.217.76- n. ]5 {$ W7 }$ c- q* Q3 a2 n
. n) M D7 `, p2 I0 ~4 ~調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 c9 M, A+ }9 a/ I) a
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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$ r4 K$ j7 u# j. y' a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; ?+ V5 w! Y2 m$ H7 `, s
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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$ O7 y: D G3 e( U& e1 p5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。* Y3 i( [- {" S6 R' t; e& @
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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+ W) ~/ V& k) N2 h3 k公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb# s9 R4 ?1 F6 o8 w
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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