材料2 e' X" G& i9 J; g
洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ I! W5 V8 t j- }
/ B5 {% ^( V. s$ j5.39.217.76醃料
4 M9 J# `8 _! d) Q" b4 L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 ^4 N& U8 k0 n- u2 [
( B3 i$ N) i: Q" z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 _" ?6 K: i# `5 I
做法
6 l0 I! q- k/ c8 n1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。
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+ V* W4 `1 p B+ U2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% A( K c7 A. z# W
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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/ v5 Z% v2 |: v" E- F3 O) K0 W$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。5.39.217.76% [9 i% C2 o/ Z2 E
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5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 5.39.217.76; Z: T/ U/ `% L4 j0 r& O9 p `
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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