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洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條
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D# f @! s7 G, ~; k8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) u) e2 a5 n* M' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
( X3 L; P& | Z4 V( t8 Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e% e) I# [) P! F+ {6 G9 O# x
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1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。5.39.217.762 o( X; F8 i' p9 k* `: P" m
8 F! r; }# i2 e& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。5.39.217.76. b! o* v2 M% q5 S8 `
! ^+ W' |$ t5 H7 r3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。5.39.217.76" x7 H1 W: \$ n+ H% w" ]$ p$ c$ x
; j$ K- v7 ]/ ^+ n: w公仔箱論壇4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。公仔箱論壇) [2 R2 a+ m' ~' y. X0 u e$ c
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5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 % |: V" B! p/ Z" g0 I, n1 B5 N
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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