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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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4 o( E1 f4 q" E8 V& R% {公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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# J/ o6 Q0 Y' V: T1 t8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 e1 F# O+ i) A6 ]% x7 s8 o/ m8 U
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$ f& B2 q6 T" o" M& q5.39.217.76開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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5 [) e( I+ ?; g, O炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。, j. l, }: B5 g9 @* r
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
1 g' n$ h9 t) Z0 i E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- j! k- f) N+ s& F; a
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: y5 F- V: X7 a把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 5.39.217.76# W x5 c7 L" }) P% P" f
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- K# p9 h+ o( [( o) _1 m5.39.217.76把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 5.39.217.76) i" t& G0 i. o3 X% E( w6 f
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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$ e3 Q# \3 k/ `$ O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-14 09:37 PM
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