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) V: k& c4 e8 ]9 h# {材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 5.39.217.76* E# U1 { W' W0 d7 b
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 5 O* k0 d) l9 ]8 G
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
9 g" {! \# I2 s# G$ d3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 N8 U/ P4 x8 U) ^# m
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( q* z: p( h7 F; [# E# d6 y公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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2 a* W ~) T8 [" l- i5 l& W 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]公仔箱論壇$ \5 e- W% y# m
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5 n/ s8 a# g/ p2 z# d3 }* L公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。5.39.217.76! X1 `+ S' W. u' C* y# d, @0 Z9 y
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0 e1 n6 N& j9 M* E; B公仔箱論壇調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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T8 w; c+ a' I8 \2 h1 _& O公仔箱論壇公仔箱論壇6 w8 p7 T+ M I7 v1 `3 S0 N
把蒜瓣放入爆香5.39.217.769 X4 k% X$ ]$ ?
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3 Z# f7 S$ r0 | p$ G, z+ w5.39.217.76放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 ) x1 d6 K, Y! b% I6 S! n3 l
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3 G. c! l F6 i3 r" L! ?' s2 X把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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