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0 g; R$ |0 W0 H% M材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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" B9 S. e/ g" a* p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 2 i; Z* j' B$ d9 E8 u# M
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- B. C" M# t r7 U5.39.217.76把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb0 E! v h1 E2 m$ r
( P6 q8 d: ]; C) ?2 h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 R% a B. B" B
+ }+ E5 {* U N- m6 c R- M7 Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) U: z4 ]; r0 I, z9 x7 a3 \ ?
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。 N+ M2 h( D+ S; ?5 K, \
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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# B3 d% }( K5 G" C" Q公仔箱論壇把蒜瓣放入爆香5.39.217.760 F+ \4 u& u0 X7 W: _/ ~
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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% C$ m& D2 Q0 ?& s把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb/ Z! [& \5 a2 h2 F! O
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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