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! J# h7 I, R5 P7 f5.39.217.76公仔箱論壇: W; T% u; Z6 P, O
材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 ' @, j" z& J5 }. \! H
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2 N* g6 L) k4 ?* `5 r8 `麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 7 `( D3 ~" ?- U6 g6 E8 L# V8 S
f. [2 ^8 ?8 h/ a5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 b5 m0 H) @3 b! u" ~tvb now,tvbnow,bttvb. c$ p# N, M& h
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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: j" e/ o4 J/ g! `3 i9 f: L公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。5.39.217.765 `* ?4 ?( Q+ D
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' `$ E& J7 B! j" J0 l公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。公仔箱論壇, g r4 g. i$ E. \: U+ V+ q8 S
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1 M4 L/ ~% S8 n6 p: _" G1 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 R! B. H8 ]8 O! s- @! s0 R/ j
調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i0 U/ |$ K1 |6 i3 {
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; z% _ o) j- O8 c: j& t0 w把蒜瓣放入爆香7 C( h) O9 y( r" x& e, T
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+ @' A9 y& B/ R8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 公仔箱論壇4 m) u% |7 v8 g/ M8 M. |# G7 z- ~
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 ) Z2 c C% V. N
& C( v. |/ M9 d2 @1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z5.39.217.762 B1 t* C5 I0 L& x4 U0 R/ E/ _5 i
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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