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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。
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1 C7 @8 q2 Y- G+ itvb now,tvbnow,bttvb步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。5.39.217.769 H% N/ E0 r4 l) F/ U
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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' ]. |: w( r j% B9 q+ _tvb now,tvbnow,bttvb步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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( R( x- D3 G [0 k公仔箱論壇步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了tvb now,tvbnow,bttvb; `7 t: |/ s. J; u
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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