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[中式食譜] 金針菇炒雞蛋


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4 R  C* m$ R/ `. E0 p  |原 料:金針菇一把,雞蛋2個。tvb now,tvbnow,bttvb( B* J" T! b2 }! p, Q0 D
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步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。
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步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用tvb now,tvbnow,bttvb; d5 @, a) q9 Q

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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
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4 t8 O5 m; f) i+ L# ?3 B- @% ~6 P9 m5 L5.39.217.76步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了2 L) Q; C$ ~- Q$ Y' p3 [% j  k
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