[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料: \/ j; A' }; f4 p% {* q8 o
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）5.39.217.76" p# c8 o, K5 [: Q

8 [" |5 d0 I& J5 R+ i" Z' p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% D6 }/ L* [# Y
做法 5.39.217.76, [$ v% t; ^" B3 }
1.將梨去皮切粒。
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 D. b7 K% M: a) i

% E' ~8 ?3 j2 j! B# y( Z# u/ P" stvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。公仔箱論壇) g1 n. _0 v1 h  A

/ d0 L# e6 H$ p6 o3 {, i/ R5.39.217.764.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。