[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ I, _3 }4 B! F. h: z4 q- O
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 o% _3 Y# ~# D7 Y, b( i. f3 z
1.將梨去皮切粒。公仔箱論壇. a4 Z/ h: k4 r0 Q

3 R( D9 j% T- Y2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。
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& Z! X5 U, n: S0 b1 D* n8 J: _: y& K/ b$ N公仔箱論壇4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。