[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ P5 e1 l  A8 `# q6 a
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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做法
/ ^  D) X2 i+ k5 ]/ `2 I1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將梨去皮切粒。
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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  N" `1 x2 J$ W& x9 d+ r; L; c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。tvb now,tvbnow,bttvb- i0 w# F7 i7 k4 m
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。