返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

材料公仔箱論壇# R8 P+ k( X$ g7 p
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)5.39.217.76, F, N) h- g: _% A4 [( |/ b

  `4 ~2 b  `2 }9 `公仔箱論壇  y( p% `8 V9 ~5 G0 u
做法
' e: T+ r: W' Q6 E1.將梨去皮切粒。, o+ K$ C1 O( U4 }" L

3 c( D) w( T* a+ n  c0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。9 a0 G3 Y9 {0 ^2 i, P
& Z; u2 Q4 g6 p3 A. T0 b, O1 g2 t
3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。公仔箱論壇' _' a0 T1 b9 x* J8 h# F! M  }

0 Y+ m: u2 k# S" z" R5 `/ y4 B2 m公仔箱論壇4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。
返回列表