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羊扒 2件、德康梨 1個、百里香 3束、香葉 2片、鹽少許、菠菜苗 10克、椰菜花 1棵、忌廉 25毫升、橄欖油適量
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1 d @2 ~8 B6 H" n! W4 P' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 B/ o( J2 u
1.將梨去皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb; E/ F$ C( m' l. a( e! m. J# u
% |: I" u7 A; F9 D' y2 s0 v9 l2.燒滾 200毫升水，下 2束百里香、香葉煮 10分鐘，攤凉至 60-70℃，放入梨浸 15分鐘。公仔箱論壇9 G& B) q# @; K& I0 h, J$ W* _2 s0 l& E
m! m" s0 Z$ w! l$ i3 n- E5.39.217.763.燒熱鑊下橄欖油，下菠菜苗炒熟上碟。% A9 W v& {( [1 M3 C
0 ^0 X6 W2 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊，下少許橄欖油，放入羊扒煎封表面，再以焗爐 160℃焗 5分鐘上碟，鋪於菠菜苗上，再伴以（ 2）。
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8 F, P6 X ^# _! ]7 M! E( `5.另燒滾水，下鹽及餘下的百里香，將椰菜花烚 10分鐘至軟身，然後放入攪拌機打茸，倒出，加入忌廉拌勻至滑身，伴碟即可。
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6 J; W# _! v ^: V' g( X' b$ Etvb now,tvbnow,bttvb浸梨的汁料不可過熱，否則很易令梨肉變形。5.39.217.76# m8 k" p9 o4 L+ A2 B, W
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發表於 2011-1-14 05:15 AM
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