材料# ^4 j! O2 b- A( c4 z
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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, h1 J. N, i5 e. u5.39.217.76做法公仔箱論壇4 X% k2 Z0 I& f3 ~, P. K# f- ~( G- t- _
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b b8 P* F( J$ F
" s" D1 O5 K2 C6 A5.39.217.762.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。* o# r# S, k- T% ^1 ~1 H
7 Y# I0 _9 z8 k s/ Y$ E4 A3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇1 a9 B6 n; j) _- D4 J/ {
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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