[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料
) H" f% J. G5 _1 ?3 V綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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' J' ?* F+ T1 ~5 S做法
5 t6 u! `8 [( \( Stvb now,tvbnow,bttvb1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  t2 i0 o2 P/ e  ?1 {

# f, [5 C4 q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。公仔箱論壇1 u! T7 N5 [4 l9 O$ a$ `

! o- I) R( f+ C- m3 ~5 ?! t3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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/ Z4 l- |3 y: g) t* d6 V5.39.217.76貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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