材料公仔箱論壇* p& c @9 O" C8 V) A
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
7 V# T+ X: e5 k' Q. y" w0 z$ V1.先將梨去皮,原個放入煲,下蘋果醋、黑胡椒,以慢火燴 15-20分鐘。
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3 R n4 e e2 r5 g, C' z- w公仔箱論壇2.將梨垂直切出中間,用模裁去芯,釀入水牛芝士。tvb now,tvbnow,bttvb' K; l/ n7 v! X. [6 t1 `. H/ N+ j
& z: j) _* K; w3.預熱焗爐至 170℃,放入梨焗 5分鐘,見芝士略溶即可取出上碟,伴以沙律菜裝飾。
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% B' k; h5 n! B( U貼士梨去皮後要即浸蘋果醋,否則梨肉會變黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 {' u% t. f! _2 W w1 ^
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