材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y N1 {: z% E8 g9 d
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克tvb now,tvbnow,bttvb# Q% y, ~/ C2 c h1 C5 ^+ @: }
5.39.217.76) J. x$ n% N7 |+ s# X
湯圓材料
- s/ O4 m1 ]0 }$ ]3 p糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
V3 w: P( X) o. g* |公仔箱論壇
6 H; O7 X9 u% Z$ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 i$ F9 Q T* s. Q& y; Y" B, ?
做法
& j; |; h' z" w S" G+ M/ J1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。5 S, T* c. \4 u; o* t
5.39.217.760 ]. o% t/ \" Z
2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
- G' ]8 _" q* u7 R8 [tvb now,tvbnow,bttvb) B6 O' ~& q5 V/ B# A5 B. k8 \
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
7 [/ |- D; E2 `) N' j0 l8 \5.39.217.76
* N3 h) A8 _* H d5.39.217.764.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
: f7 ]+ E. t" H# l |
發表於 2011-1-13 05:37 AM
| 