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[中式食譜] 燒仙草

材料( Z$ X) H% s2 m* I- V
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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湯圓材料tvb now,tvbnow,bttvb  b+ T' e7 g) h; X; O5 W! O' `* e
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 {- t% a4 \* j
1.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。
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+ W% s$ h0 ]- J5 K" F: E8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。; r4 Q& L4 R3 P* M5 W& R7 Y5 {
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3.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。
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9 O3 |1 c( |% X) V公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。+ E' {- @( B6 ~$ @
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