材料. O5 n3 H/ p6 M3 g
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
. j- r3 |3 x$ Q1 V公仔箱論壇
6 n- _: ?: {, ]! I% C3 h# a湯圓材料5 m9 k* o Y. S z5 \0 s" P8 v* [
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
& S( A* u" ^4 O8 I! f% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( s5 ~% I; U- A2 @
' L4 `8 B4 h/ p, H: O7 Y
做法
`' @7 g( r9 w/ r. I5 ^1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。' k& L( } a' S! B, H- K
5.39.217.76- y- `& @1 c7 g1 s: ^
2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
& R% p4 r/ }. `7 f3 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 B( S) R* n+ y" \
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 v1 n6 q* k+ ^4 ^# C+ h7 f
: ^: D8 }3 a5 X/ C公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
; Q8 b6 ]9 J7 j1 p# K3 ^公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-13 05:37 AM
| 