材料
8 J5 D+ t) c7 D/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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0 B; w8 w1 u' p" W' D L- E$ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
, c* D8 b: w/ B* B0 K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙$ V3 y$ I r* C7 C+ L
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做法
( Q4 w+ t# D) ]公仔箱論壇1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。' q. Z) \5 U" M- D5 }2 U
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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