材料
) R$ A" K k7 @4 F8 z4 f- H+ r5 t5.39.217.76雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
: O$ Z9 I& B/ P' P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& k+ ^5 E- }/ D5 R. X5 N- S% \
調味料
6 Q0 w6 w2 ~% m* {; S公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# o9 V5 _% W; m- E4 y
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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# ]3 L4 q; E# B( }5 E+ v2.柿餅切開四份，備用。" v5 k, }) ?8 g' g/ j5 B
% i; ] b' L0 M4 C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。" u$ X; ~. V7 ^ Y. |9 L7 K# l1 j
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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