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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
' t0 p. j0 B8 |( @% A雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升+ H% A6 U5 V/ R

4 S: f; w& S. }5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- X6 ^5 \( Q, q鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
7 Q1 w( d' k) n; ^6 B公仔箱論壇1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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2.柿餅切開四份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ _; p* H: d9 [2 m" v- \# W; r

% X! g( Z: g2 \+ |& s& K公仔箱論壇3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。2 ~9 l4 s, F5 ?& p7 ]: b
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