材料* t4 v" i$ h4 s
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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; B/ ?- N9 S* K. C: c' {調味料5.39.217.76+ Z) G) ~' C; e; I" u
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙5.39.217.761 m! i) g) f3 @( I9 `' ?
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做法公仔箱論壇4 J* N# t, L* |' B% q; l6 F
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% {' c% Q/ N2 z0 Q N
I6 @# C& k0 o9 r0 y; `5 I7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。公仔箱論壇3 J! }. R( ^5 I( N* x, r4 a" x
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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