材料
. u$ U6 C9 W8 V3 Z) v5.39.217.76雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
F. c2 r/ m. e) U公仔箱論壇
# M3 G' ?4 f- B3 ?1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, b6 \3 i8 _, {0 Z# f% c. k5.39.217.76鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
$ W5 J0 H$ j& ~9 {# r6 j# E! c3 q
8 t4 |# `: T2 y, h! S2 m- @0 ?# d+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! c( C1 P# I
做法
; N, E! Z) ^: q3 E6 z0 @( F& n1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
& }% t, \! P& i- H5 {5 d公仔箱論壇
& A6 P' h. ^9 S5 v7 P5 Q3 D2.柿餅切開四份，備用。公仔箱論壇: n T. S6 h: s
. p9 g) T" U& ]; \+ v& r# ^, a/ g3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
1 I7 ^$ ~5 `. O( T3 Q# Y" A; m8 d |
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 