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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升公仔箱論壇$ g8 L' O5 Q, O8 i3 }' A1 N
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' ~, n, r1 h- y: R; I% T
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
4 e( y. V, c6 l, j; y8 P# `公仔箱論壇1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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1 Q& w! c m! e; o0 P- ~) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柿餅切開四份,備用。4 i6 ~$ a, d1 H% Z8 ~8 R4 J- l
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3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。
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