材料
: E5 ?- A# z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
( x9 g; f/ v9 t* k. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 X% c2 ~& p! W8 l' k3 `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 j# R* `! ^8 n8 A
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙1 f$ X6 G+ J1 J: x, M2 Z% w6 I
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: }+ j' Z. i7 p, V8 M$ H5 E% G& K9 [5.39.217.76做法
2 ? j/ i, G5 g. G% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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8 y$ {, Z; l) s' N2.柿餅切開四份，備用。5.39.217.760 f7 D5 m$ |8 C' i# x" b' x9 l
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。9 ^. M! a- R* N
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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