材料
# @1 t# _; G& d8 V1 q雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( s8 H3 Y7 ? W
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8 c1 w) b& D4 @做法2 m8 T+ \! ?/ n- d7 G
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。; e$ l2 i3 e8 l7 o" ?+ f
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2.柿餅切開四份，備用。3 W& z. |( H8 H3 {3 x7 e
: s% |; v/ r) i5.39.217.763.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 F. R4 j7 k
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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