材料 o' u. S9 {, w! d2 c0 N4 X. J) @- q
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升5.39.217.76$ @" G- q C5 ]' u% e0 e
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調味料
: Z. e+ l! X2 C2 ~鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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* T9 C! F$ z. G5 k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 S# `' F* [ { c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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0 x* r8 j, y; q- l/ m3 I' d5.39.217.762.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。公仔箱論壇0 O2 T/ g9 @+ P
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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