[中式食譜] 素食食譜-糯米球

samuel9013

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5.39.217.76& o9 I4 J9 y& F
材料：
9 x7 H  M( J) R1 u6 V0 h糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯5.39.217.76! e% [" D5 u! P1 U
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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! ]1 N) b/ k6 Z公仔箱論壇製法：  [6 f3 P) M/ i3 @* [7 A* u% q
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。. W/ D& o( O$ _
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

samuel9013

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