糯米球
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材料：公仔箱論壇+ g/ N+ I- H! H4 a; V
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
5 P* i8 t5 q# \. e7 O餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：
5 q: W! l' U6 n ?2 l. t2 H) r/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
6 L; n U# o$ s5.39.217.762. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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