糯米球 5.39.217.76- a( Z8 v8 x6 I/ F+ o$ U
0 j( ]4 C" L5 p$ l6 H/ l4 q! D& f
材料：
0 d9 X+ [1 Y. Z9 utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯5.39.217.76! k6 e. q& H" i" g- L5 u
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb3 o( ?- P6 c% j; U' e4 ^9 u
' ]8 M4 D) F7 q8 A1 |0 E製法：
?! ~" U& I. O! X! a1 w$ A1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
- l0 d v2 i p2 }0 b p公仔箱論壇2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
| 