糯米球 5.39.217.761 h. w E/ T& f% C; E
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材料：公仔箱論壇* S9 n) Q! \4 o; y6 V6 G+ C
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
, n1 A( U' v: ?+ \ p5.39.217.76餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)公仔箱論壇- F; p* _ k4 a7 B# m! C, m
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製法：
4 H+ P& `$ N! {2 _. d1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。公仔箱論壇% ~+ h( M2 w8 P, e/ d
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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