[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
2 p, P$ p& n: q8 U- ?& o8 u9 h% b+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片9 }% m; h- f  w) h( q3 f1 T0 z

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9 e+ K! w3 J, r& u9 t9 e2 i( h- c& i公仔箱論壇做法5.39.217.765 |6 K8 t6 p) g
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb" S5 t2 ~( s7 c* z
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2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。/ }6 b4 @. L3 P& c0 x( Z4 [

9 o, N) W, T5 `$ utvb now,tvbnow,bttvb3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。