[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
" [9 X2 D  l( O. f& Q8 |; X公仔箱論壇黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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, x& M$ J  ~5 w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 b" H) P/ }" f' \- x2 m2 o
做法
8 h/ j% q2 b. Y# X! N  q, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
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2 f0 x8 H3 @1 v$ r5.39.217.762.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。, n3 T5 O, [4 h0 y" V

5 V5 i& B6 R4 C4 s9 otvb now,tvbnow,bttvb3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。