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[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

材料公仔箱論壇7 Z+ m0 p& C5 I0 C
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ |& o6 r3 ?4 Q* u

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1 ?: X; H/ U9 b5 L/ n, \. v公仔箱論壇1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb; q; z5 g# a6 X1 ]' s

8 S( \- B, J- ~1 g2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。* w, l2 C7 [3 C# V  M& F! P/ E
公仔箱論壇6 Y9 y+ m7 `! f; U: C3 M
3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。
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