材料5 q& f+ [' g% C3 G+ o" T3 Z' Z9 h
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升0 M/ ?- d' E# r/ P: E
: G( ? S3 A1 ^調味
2 H! a @, R& D, X w( R/ E/ R鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法
( d$ F9 f6 m+ P$ A' L; t1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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* ?3 B! q# }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 V* R( D8 I1 g: N* g: F% W
( e* a3 [ }+ t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。% i: q7 G: l9 P+ x" n, k
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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