材料
2 N) w* [2 J0 ~( j白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
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調味
+ U [; Q8 y" s# m1 a. J* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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7 I" r# ], m+ Q6 M做法
; c$ Q$ k& K: [ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: C- q4 _( G4 ~( d2 W
6 H9 V" R1 @. n- O7 ?2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: H2 @1 h( v* ^, d
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3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ d) e. y1 Q: a
5 k( X) h0 S" }% b, n( Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。5.39.217.76$ G/ W1 m9 t7 q
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