材料
+ v: @! x, y% p6 M# a5 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
5 z) j; ?9 u" c6 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& z2 D. R/ b k: e
調味公仔箱論壇" u1 X) Z. G; y7 A V
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
# _; Z2 w' M4 h
+ _. D x1 M( h8 a: u1 w( l5.39.217.76 i& r' d0 V! o
做法公仔箱論壇. r$ e% `- {7 B/ s& |( o7 l: F" J
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。) p3 ` {/ r, i& f, }/ V% X `+ ^
- W) v ^5 {; ]' w
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ Z" k) K- u/ h/ n/ |, v
公仔箱論壇0 ?4 A0 d, i3 m. a d: t* \
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。5.39.217.76. x- H# P6 u3 f' [
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: F- h8 e* m( k0 f, I
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。公仔箱論壇6 h' t0 p* H, q0 v8 S+ `
|
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:28 PM
|