[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料
# D8 w& F  h7 ^7 L0 n  ~7 C7 m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
' [( x" U. j$ M公仔箱論壇5.39.217.767 d4 a3 L6 U4 F9 G" I4 V
調味
5 R% L# y, e" {6 y, |/ a9 o公仔箱論壇鹽半茶匙、冰糖 1小粒5.39.217.76, a5 ?2 T! F( e; z4 ]
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8 ?9 v& r% R, f; jtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 a1 [/ y, M% Z: _" s7 i( r/ n* F公仔箱論壇1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb  w- W* e; y/ ~' r! ]. H- m: d1 Z8 x
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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joeybibi

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