[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

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材料
) `: L, y) \; D* M, x5.39.217.76鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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; R2 V. G) `) P; Z1 O調味
- B1 {6 t8 L2 m$ L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 Z1 n3 K/ J, [
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1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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- S; H  H5 J; t% a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ?9 K3 I4 J' w7 {

# m2 ?4 z  ]8 C# M  K% G/ P- p5.39.217.763.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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5 W2 I2 q' q; M6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E0 m3 ^3 U. u: h7 x0 b貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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