材料
" l) J2 B2 v4 ]& X$ V4 n- `, b3 @tvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' f( t" s6 I$ [) @2 H. N
1 }. @6 L+ E& A6 U3 s4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 I1 z; ? F2 y; L胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許公仔箱論壇' W. ^! Q$ Z, X/ t% W( a/ J# f4 W) ^
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6 }+ {3 @5 q' A7 y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! Z7 t- @$ r" q9 m
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ K6 E v- ?
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 a6 ~; c1 d
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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