材料
' `2 K+ Q1 z4 O4 H鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; r# a; z7 N2 N! s5 ~
9 g8 Z8 t" d, {) d& r調味
1 ?" a7 ^. F" q$ g胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ Z' f1 s& u* z9 X9 M& G. ~. \
公仔箱論壇- I7 L3 ~! d( f3 R# ~: g# P
" b; S, R- v& i4 a; Q& G/ d做法
9 \( S: q+ i" Y公仔箱論壇1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。# w( G* b3 U& D+ o" [
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。tvb now,tvbnow,bttvb, d/ C( F. @: D% X+ k/ o
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb- g& y% r8 V; w( Y$ A" g& F
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+ G m4 S7 X5 H! R# N5.39.217.76貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.76, |2 e9 U+ I( Z: x$ _( _' f
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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