材料
$ A# Q/ j2 x7 ~/ O* J, G* F. y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 F% ^1 R; A0 _/ @( h
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
' J, d2 F& B) U1 P u' ]$ ?: I4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( K3 Y( l4 G3 T# j
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做法
( @" T9 b, Q2 o Z) ?( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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% |" l# J( T6 K. Q8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。
3 g' ~5 k3 K2 I I) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `; ^9 n; q7 ?, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 A; Z3 l6 G. Y T6 d7 g
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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