材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 | D% j. S! z/ T
餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
r8 @* N* P- e' D# ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
# p; b1 K* G0 r% A9 F; D' G# @調味公仔箱論壇: Z2 A5 h* m3 ` a2 \' M8 q) v% ~9 b
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
6 h' p4 |0 b/ ^% P' O5 R公仔箱論壇/ Y# r [& T6 j, j2 Y% q0 w% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 ]2 Q U+ Y1 v& s
做法公仔箱論壇7 ]/ |. B% s8 G
1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。5.39.217.764 o. v+ Q0 ]1 d0 c# T! V5 R
3 _# i2 B/ q9 N2 u2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。% N& F# u3 m5 e( l- _
; l$ i( n! n4 O; o6 W$ R4 _+ \ |2 Z3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。8 O4 F% D7 f7 f0 r' c
|
發表於 2011-1-12 05:14 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:31 PM
|