材料5.39.217.76$ m9 t% ^) G5 h0 `. o( Y
餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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( L& \% M e2 h) p: I3 o5.39.217.76調味
6 p' {9 Y4 v6 X, A. Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ ^; w3 v" B8 G, M
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8 v; U- @( }; x2 ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 h: y8 H% R) ^- d3 y
1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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6 V$ S0 o3 v' g* J( _: [2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。( y3 m: J) V' T1 U/ A! z M
( h9 }, s: e& M1 o公仔箱論壇3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& {# {1 w! d: P7 Y% @+ |
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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