材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯公仔箱論壇6 H8 j7 i0 X0 @* E, N# o- X5 Q, A, f9 ]
做法公仔箱論壇0 Q5 M. U& q; w6 h @ h0 O
1. 將水、糖、提子乾同煮沸;公仔箱論壇, n* t' D# l K5 x! W
2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;
4 I+ v$ O; d" R" Q! K) d6 @公仔箱論壇3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。 |