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[甜品] 合桃提子布甸

材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
0 X% l) x/ v& O( R3 E( S做法
1 k6 s, [6 J+ |+ N5 p1 r$ L% t+ S1. 將水、糖、提子乾同煮沸;
/ E) H/ T- N& r! U* E$ `7 U* E4 K. l- I公仔箱論壇2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;
5 L0 j; E, Q4 O( w8 w1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。
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