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[甜品] 合桃提子布甸

材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5 D' r/ x+ x/ V/ i5 Y
做法公仔箱論壇/ g5 D6 V2 t# j% J2 D
1. 將水、糖、提子乾同煮沸;tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 ~3 K4 O, S. v8 s
2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;
6 h& _0 i% r" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。
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