材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
/ |/ }- ]) B8 ~% ?5 s' n/ h做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；公仔箱論壇5 K: M; `. Z9 ~ s( s" H
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；$ _2 _1 F" {* R/ v1 C
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
7 I/ ~& t: U7 c2 y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
6 r1 ?% @. b" M* H, n5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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