材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個公仔箱論壇7 O- Y' F8 G6 E
做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);
* e F) j- S3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;
# [: C' a$ Y- _7 O7 |5 g5.39.217.763. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);
: y' `, c0 q/ ]% M; }4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;公仔箱論壇; z8 ?* c `3 k! r" p) L3 |9 Y6 u, [; ~
5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |