材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
+ m" M' x/ H& O% X: I* \7 c1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 T$ t6 V1 P, L! h4 @
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& H$ U8 c6 X; |5 Y
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
) g/ }) U3 x) i4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
' K! U4 y2 k! t% }6 A) T( qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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