材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
) `& n5 S3 r/ f) V# r5.39.217.76做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
8 e; V5 X1 x5 e/ K, C8 V2 w公仔箱論壇2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
5 P2 S0 Z. w& {! s) X# ~2 o3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
0 {" w W9 p3 V8 B1 X" g1 ?! H! e. c4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 X) g+ `$ v# z+ z( }% Y
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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