材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
) \: {; e5 [+ Z1 E; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
( q7 I6 x% m7 p5 _4 l. \" e2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
1 I [$ n2 ?( u# X& C: a0 p/ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
4 n/ X8 T# l' d& J: Q5.39.217.764. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；5.39.217.76; I5 g8 {; U8 G
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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