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[西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌

材料
洋 1個
* ^: E8 _8 K- N& h# h+ u4 L1 {5.39.217.76金菇 1/2包9 B8 x8 v! L, R" ~
鮮冬菇 40克5.39.217.766 T* G& E2 z) a1 }" y$ \; ^; _
靈芝菇 1/2盒8 X% S' D9 E$ W* d  R, U6 r
蒜茸 2茶匙5.39.217.76* ^+ \9 ^+ b, t5 x! ^: }+ n+ y, A3 X
溶化牛油 1湯匙
" ^8 T. l) p) _2 x錫紙 1張
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製法
1. 洋去衣,切幼絲﹔金菇切去尾部,切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。( D- |; [: K3 h5 w
2. 全部材料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H) r% e/ o: S) T: x7 D3 [
3. 錫紙摺成一個雙層袋,將材料放入袋中,摺好,封實。5.39.217.76) y" D5 R- V5 Z- z, s0 u- P$ e
4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘,即可將袋取出,剪開品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb; s( p( [4 ^  d: u: W. i) a5 t
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調味
鹽 1/2茶匙
; Y) E, v& e, r* ]0 M* K: z9 z: jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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