| 材料 | 鮮腐皮2張
# q" U7 \9 }- n) s1 htvb now,tvbnow,bttvb蓮子4
9 c$ n, n7 \) E) m+ M0 w1 z5.39.217.76芡實45.39.217.765 R! {# [! t( Z
糖粉4湯匙
9 d: F6 f) D0 [雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
' Y( [3 C) t+ y, O9 \ H" b2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。2 o4 q8 e' I3 p0 V5 e
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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