| 材料 | 鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb" v7 F, S& o; |2 W# R$ t5 h
蓮子4' c* a( ~; @! I* y' `1 C: F" m
芡實47 v5 {9 v3 v* ?( g& Y' p
糖粉4湯匙. t1 N8 D. a9 T- \+ d
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
3 ~+ Y6 i* V2 e9 s" D2 M! `' f5.39.217.762. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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