| 材料 | 鮮腐皮2張
! z8 L& N3 s7 B9 B* r& O公仔箱論壇蓮子41 b8 c& i7 n5 d; g
芡實4
: z, ]1 \$ N9 J! Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉4湯匙
: _7 Q7 t! J, B4 o6 b; D8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。. j4 u8 ~2 b8 n- S1 [7 V! {. v
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。; _3 t7 ~2 {/ s: k4 `* ?7 ]
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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