| 材料 | 鮮腐皮2張
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' f& {, _% K: W( H公仔箱論壇芡實45.39.217.761 i9 N7 r3 P$ j) _' q2 ~
糖粉4湯匙9 m& o3 m8 n X# o
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。公仔箱論壇4 Y+ z% M7 D! g$ _. a# N
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。( F% v. I t( _% n$ B. V( b
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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