| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ j4 ^( H8 D7 r6 w( S
響螺----50克
2 }! Q; y. d+ R( t* k公仔箱論壇豬--200克
( R: J5 _9 c0 G5 f5 C8 Y沙參----15克
6 i) V, Z: C1 ^% i# }9 j公仔箱論壇玉竹---- 20克
5 ^- N( g0 E: y5 Q; I. ~5.39.217.76蜜棗----適量 6 g& w- _8 R/ u% S( V
陳皮----少許
& P4 v+ |3 |/ x" I# K& N薑----1片
& N$ p4 c4 J* \" {* p' p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。公仔箱論壇3 m: Z) \/ l# j( A
2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。公仔箱論壇, b4 M- n; ^7 D3 ]& R; f
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
9 c+ M; x% v; B! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. o8 p2 ^8 r1 x- f) L2 Z9 v' l$ A
| | 調味 | 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 H! A% R/ F1 K/ y
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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