| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克
; J* o/ f; V9 D0 T9 T5 z i1 V響螺----50克
) N5 Q, z* N1 L1 n* W9 i公仔箱論壇豬--200克
8 U* W9 p ?% V, X/ a$ y公仔箱論壇沙參----15克
& R5 x% V% g- ltvb now,tvbnow,bttvb玉竹---- 20克
+ u: v5 S$ B; Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗----適量 ^, B( N! H6 O6 L
陳皮----少許 - r: o# V. c/ j+ ?* I. h9 b/ g( B, c, n
薑----1片
7 B2 x) {7 t; ^" N( K! @% t' |: {公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。公仔箱論壇0 i' X# l- \4 g* d" K
2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。0 a# {4 N2 T. l' [
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! T) G$ a! ]% `# @. Z6 I
4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
# ^1 a. v- _/ B' N7 |6 e' G5.39.217.76 | | 調味 | 鹽----少許tvb now,tvbnow,bttvb: E, j* d( y; ?9 y6 ?/ C
2 Q& ^! k& |8 P, P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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