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[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ B+ `# a0 F7 W+ X
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb) I1 Y( Z. W2 c$ q5 H* ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% m( N7 p6 I7 `" p
1.蓮藕去皮,切去頭尾,原條破邊,切成兩件備用。
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( ~7 x1 v+ J8 K; @5.39.217.762.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟,切細件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ C& z. U5 |
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3.果皮浸半小時,用小刀去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb) m: K) U/ S% D4 [( z
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘,備用。公仔箱論壇7 ~0 q; Z) c! x3 s8 N' q3 X' @
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5.大火煲滾水,放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇4 d, Z3 q) C0 s6 O

; w9 c& k. |: I  {$ n6.煲滾後,轉中火煲 2小時。隔油,加鹽調味,熄火即可。 & v! ~) U2 p9 [( c/ A' _
very nice, thanks for sharing
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