材料
! v7 `7 C* ^3 v* y公仔箱論壇西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法
" A' `+ A- y. w5 `. ^公仔箱論壇1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。5.39.217.76( J# ~8 _& f$ A" e/ w8 c# t2 t
3 g# r! |, k' X R9 W公仔箱論壇2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
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' u: K, H) V: d, N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
2 p& k( S W/ T+ D2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: e' ^2 r1 {/ D/ `% y( a1 R
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb* I1 e0 Q+ j( P) y) b# T/ v
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。公仔箱論壇" l4 B" z$ i, D
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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