材料
3 n& ]: f8 W3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏(浸軟) 15克、蜜棗(洗淨) 20克、果皮(浸軟) 1角、羅漢果(洗淨) 1/8個、豬肉(切件)/豬骨(切件)各 200克、扁豆(洗淨) 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法
/ N7 x$ K* Z4 O& F( V- S- ?, Utvb now,tvbnow,bttvb1.西洋菜清洗乾淨,切兩段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 |' ~- `$ e( V- e! }
6 w, o, \' ]- n) ]/ a公仔箱論壇2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘,盛起備用。公仔箱論壇9 e" j7 Q/ Z2 K7 u" v( N
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3.陳腎沖淨後浸水,水要浸過面,浸至軟腍後切片。果皮去瓤,備用。5.39.217.76& W" y) ^- C+ ?! M `
2 k' j) S5 s/ T; B4.用瓦煲煲滾水,放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。公仔箱論壇( }. O. I9 ~0 |
/ L% C+ u% a6 @& a" A* stvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲至滾後,轉中火煲 2小時,然後隔油,加鹽調味,熄火即可。
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貼士因為陳腎本身有鹹味,調味時勿放太多鹽,否則會太鹹。
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