[西式食譜] 牛肉三文治

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! g  d' N8 o; ~0 G( D( p9 A4 s
法包1條公仔箱論壇( X& j% [8 T# }! e) W! T
美國牛肉片1包' ]$ K/ W( N2 n
紅蘿蔔1個
" n9 z1 }" Q/ w" [; M5 ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱1個
& q& ?+ ?9 \8 _9 o$ ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜頭1/2個
/ x& C- e, q$ Y$ h2 l2 \5.39.217.76蒜片3瓣
1 m4 N3 P/ ?( d* l/ ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯粒3粒
, }/ q; Z, k9 t# j百里香4根$ ~8 w+ T$ i& s* q
月桂葉1片公仔箱論壇( S* j3 i; `2 s, ]
牛肉調味：
6 V7 n0 R8 ]& t( U) P' X黑胡椒碎1湯匙
2 y6 ~8 x* [4 M8 Y2 o1 C蒜粉2湯匙5.39.217.769 ]+ Y) n) u- I! b
煙熏辣椒1湯匙
5 ~' S, ^1 Q) k3 X5 q2 ^牛至香草碎2茶匙
% Q* Y# F. d- E' G0 @公仔箱論壇做法：公仔箱論壇  Y( M5 x* Z, z
1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。5.39.217.76+ Q2 b2 N# p' y" w, M
2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。
* q: @7 {. K/ m$ z, t1 Z- E" {tvb now,tvbnow,bttvb3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。5.39.217.76/ f0 N# J& P" N
4牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。