[中式食譜] 冬天增溫菜餚

smy

羊肉湯（二至三人分量） 材料：羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。 　   製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入煲內，加水蓋過所有材料，再煲兩小時，加鹽調味即成。 　　‧另一製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入燉盅內，燉三小時。 　　
7 e2 B% ]+ @" c+ Xtvb now,tvbnow,bttvb註：此屬大溫大熱製法，較適合虛寒人士食用。
& Q2 U9 }+ u- F7 }8 {. I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ^- s$ U+ W' R, g5 [
  H7 Z& `0 w, @* I4 v4 V/ P