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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& f# j. y, E# s1 w" a6 {. I
, @" t9 T; A! P) n! G* Z" D公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ u- U6 b7 ^( U
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清水 1碗
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) A; k$ O6 h6 [tvb now,tvbnow,bttvb 洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.76" J t3 K" M+ t }# v* S
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熟蛋（切粒） 1隻
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Q2 `5 l" d( |& v( A' i* e 低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗
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3 h/ ^8 D$ ^( i* J+ B( C 翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.76* D% M% f' ?* s+ x
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Ingredients（Serves 4）
3 D' K% t" i/ ~: \. R+ o! s5.39.217.76
# { Z* `5 n0 @ y4 c Tomato（diced） 3 pieces
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) |' j8 s3 q4 `* C6 @ n Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece
3 t: R2 a* y( }/ e0 b9 a( ^, r) ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 O/ c; k! G6 ^3 @ T" Q# @( l9 U5 E2 Q
Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb$ b- U0 M5 R0 k$ {+ v
' g* r% K4 |3 t/ K& X Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：5.39.217.76, X9 x$ U2 e+ i% e% C v% K
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黑椒碎 適量5.39.217.76 e }- A1 e( w$ g( o4 O& m
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香草 1/4茶匙5.39.217.761 Z, r- b. N$ u% I8 q
2 X F4 N9 D' y公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙& H8 ?( ?" P5 I( Z H" n2 ^
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芥花籽油 1/2茶匙0 _) R2 ?1 p( E
* e. V+ @* d. Q8 i. l5 h% k5.39.217.76 Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 U- N8 o% M3 A! |" L
9 f8 V! k" P6 E2 c( S/ b& ] Coarse Black Pepper some
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1 n$ P$ K/ p1 k& V0 B公仔箱論壇 Herbs 1/4 tsp
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7 M8 y+ P& s1 D公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 I* G/ m" Q) I& s, I4 A) h+ D
z+ A' U* Y+ _/ [3 v2 i Canola Oil 1/2 tsp
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" \% g4 t' N8 S4 ]/ N8 z+ K( y5.39.217.76 做法 Method公仔箱論壇: E- ?! y; P0 B& a$ |$ }( b# W+ x
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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) V" u; \2 g! M7 E; J, K1 o- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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+ p. |4 o3 x' |! x" {公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.76. f6 p) i' `( \
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb; }/ a9 k$ t: r* q
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3. 焗爐預熱至200 C。
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* N/ Q7 X- C$ Z6 N' X6 T* {tvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.
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6 q# p+ a5 H6 O% ?+ ]: s" h 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5.39.217.76' D h# X# |! y) x+ U' ~
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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, X, f$ O: V. Z. m$ J/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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' b& d+ U: @$ d9 a' `) v. _ Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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/ D4 O: r( z& R5 S5 W0 [1 P. Rtvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊
" Q7 R+ C0 U- x; J5 @1 C) D5.39.217.76
8 d. P3 @9 g1 o0 S9 B* ]+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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