[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）公仔箱論壇5 w' `% u* _; n: q$ s$ ^

2 y+ n) W, p/ m- Q2 D% G" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        番茄（切粒） 3個
! v0 U+ X$ c+ e! p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 d& q' S9 G
        清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 a: U; o: E, r' g: c; J0 F, Y
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        洋（磨蓉） 1/4個
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/ l# i0 N0 c& G6 [" R) u5.39.217.76        熟蛋（切粒） 1隻
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        低脂沙律醬 1湯匙
; a# |; A% z8 A3 q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S+ K3 U* b9 R0 d. K  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        麵包糠 2碗
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& p! M. b- C5 {% M        翠玉瓜（切段） 1條; p) q8 r' `9 a8 c- d1 S+ E! j
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        Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) d3 I0 J9 l5 h4 }7 t
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        Tomato（diced） 3 pieces
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4 e( p; q7 t. v0 T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Water 1 bowl
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5 Q$ `0 D. U! U* L: F2 i0 _: N5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece
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! @2 T- h3 ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇% i3 [' `8 @! M3 s
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        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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! d: t  k: F/ W- U2 N! {9 e/ r        Breadcrumbs 2 bowls
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        Courgette（sectioned） 1 piece
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$ N7 h( B* u3 t) {, D公仔箱論壇        調味料：9 m+ k9 n9 T% n  ^! i' f' f3 a5 f

8 u; {8 M/ L4 L& ^1 X5.39.217.76        黑椒碎 適量公仔箱論壇' l7 W. k9 K6 a5 b2 \8 \. L
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        香草 1/4茶匙
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! i/ ^$ D. [( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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' r( f1 }+ y2 w1 _; U  z5.39.217.76        芥花籽油 1/2茶匙
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) H( ]9 }3 d' y, w7 U公仔箱論壇        Ingredients（Serves 4）
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        Coarse Black Pepper some
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+ C$ N& }9 y8 P6 g% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇( L% d* u, V2 U) B

: R' n) z  }, C" o1 n  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb: ]2 }! G# }, k
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        Canola Oil 1/2 tsp- T% M! O& U0 [! W9 `0 n' I
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        做法 Method
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' `2 D2 b9 J& V: j- |tvb now,tvbnow,bttvb        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。8 e/ |. T. M& x) \
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.76; A# ], n& ^0 E1 i: S! E
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        3. 焗爐預熱至200 C。
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( n  X9 g0 M$ B+ b; j" Htvb now,tvbnow,bttvb        Preheat oven to 200 C。.: J! l* R) a+ C

6 K& y% A; j4 s: Z- s5 y        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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4 _5 M6 ~( }& C( ], r+ _        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: X! \. c7 `1 t
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        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。