[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 V6 s: I( v# p
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        番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 q3 P! ^( ]: O& [. ?
5.39.217.76* ^9 \3 x6 m& y
        清水 1碗
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0 u+ l: f: j+ \; g/ o( v5.39.217.76        洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.763 i' T. `# a; {

% L% `6 S9 u7 u% ^' D* u) ~9 y        熟蛋（切粒） 1隻& ?  B8 ^4 W8 D: S

2 U- c, l# r, r0 S+ e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        低脂沙律醬 1湯匙
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        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條
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        Ingredients（Serves 4）
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+ p4 K% M3 Q- ^) g0 V/ \        Tomato（diced） 3 pieces! t' @' G% H8 v! E: D# V! c
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        Water 1 bowl+ e9 c0 M; T8 ~, q* I
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        Onion（grated） 1/4 piecetvb now,tvbnow,bttvb# ~; s* L& d. U3 b! C5 r5 j* \
tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ ~3 {1 F# v% \6 R: l
        Boiled Egg（diced） 1 piece5.39.217.764 r& M) }5 L4 ]# h4 k

; x# m5 S7 }; k9 R6 w  A, ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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        Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.769 B  i' A7 X! c; h0 S% l

, _0 U% v6 f/ X1 N- ?- m4 H! q) f        Courgette（sectioned） 1 piece; T6 [7 ?  F& @. e# a, L' h

: j, k" T6 k5 h% H( @4 K        調味料：
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" j* c2 {8 r6 |* r8 G- x5.39.217.76        黑椒碎 適量
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9 D1 x7 t7 Y) ~        香草 1/4茶匙
/ O1 y; g6 F" Q1 M2 ~1 w5.39.217.765.39.217.76; O/ P7 ^) G* U$ W
        蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e& z+ N# P& I6 Z6 t, E
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        芥花籽油 1/2茶匙# E2 H* @# x" n& o. C( U

8 ?2 D7 f6 b1 i, W6 U公仔箱論壇        Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb8 o" m; \' |7 L. I' k0 ^

1 M. D. a& x- o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Coarse Black Pepper some
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9 m: L% ~/ U% h6 k; ^  O公仔箱論壇        Herbs 1/4 tsp
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        Garlic （minced） 1/2 tsp
% y' Y/ Y7 I3 T3 P5 h/ Y, D6 i( Ytvb now,tvbnow,bttvb0 A- H% @# v9 @; W% S& C
        Canola Oil 1/2 tsp
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        做法 Method
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  G9 h* ^1 o4 n3 t( C( }; y3 y公仔箱論壇        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 f0 N" F" X  l/ h- a( g" S

. k8 d, M+ p; Ktvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 _+ r+ S. a9 Y

  H: |4 k) L' P+ `7 W# N9 Y        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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- w$ d. l* o) m9 w, y4 Y4 J        3. 焗爐預熱至200 C。4 F0 v2 o; B& D/ v8 A% F- W

; H- f1 J8 d, M) H4 X" U& u3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Preheat oven to 200 C。.' i7 `# `6 \# q9 }4 Z
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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1 J# e9 y5 M8 R9 }        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.1 u6 M. H! {$ d, C  Z; c
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        有營資訊
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4 I) h/ l* M, Y* k7 m公仔箱論壇        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。