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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
+ S* V; E. P3 g$ k& @6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' M o) [; Y$ `7 e
番茄（切粒） 3個5.39.217.76# Z- e$ |9 Z% ?1 W
8 g, K* F/ F; V/ X% q+ e 清水 1碗
0 q) d" _& [0 V5 _1 H. ]$ Y; t$ T/ D. l% E
洋（磨蓉） 1/4個
1 ]2 t+ M( K9 @3 V
/ k% ]/ p. X$ H3 K" U7 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻
, Z; |2 U: h, Y) l( d6 M
2 d0 u# W) ~/ K+ Y. h N6 S t0 W9 u+ t! Ctvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
3 A2 [% z' @6 Y6 o5 z! ^' r5.39.217.76
0 P5 \, y' ^5 H; F4 M 麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" U& L4 l1 D8 q3 w
- _5 ~' D- A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.766 V' E; i) e5 d. J
2 E8 f4 {" v: k( P9 g. ?公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）
7 o( e- H. e# d公仔箱論壇
3 `) b' E1 W8 Z Tomato（diced） 3 pieces
: f. m2 G/ R( v pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P$ [- p# T7 q) P公仔箱論壇 Water 1 bowl, A& L: |6 Q; K- K
9 h3 D$ b4 ?' w* v Onion（grated） 1/4 piece
0 K& M1 H7 D" U5 e5.39.217.76
, K9 |+ j1 b6 s6 C' y3 L/ c# |公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb+ l/ D" g1 q3 R. j/ e& |: [$ c4 p4 E* n) f
* `4 r5 Y) I" j, ]% W5 r! e公仔箱論壇 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp! G9 o+ o- h+ r9 \) F, i- c
5.39.217.766 ^; h0 v/ ~) J% O; H3 a
Breadcrumbs 2 bowls
" z0 C* J2 V4 V2 x. ^) S公仔箱論壇
+ {4 ?" r! o& b: W2 S. F4 ~ Courgette（sectioned） 1 piece
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) Z9 B" _9 K, W, D. \5 v公仔箱論壇 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 T" V$ ]0 `) T1 j9 ` {
" ~( J2 U! J' B4 j3 w公仔箱論壇 黑椒碎 適量
3 `6 T, A' X# N% S( s% f c8 ~5.39.217.76公仔箱論壇' ~+ e0 }- `: M
香草 1/4茶匙; m5 C" K2 \7 Q
& T% A0 @0 w- `& I9 m. R* o" Q9 {5.39.217.76 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
! H+ F: {, }- x% F, L5.39.217.76
" @- [. v2 d: \( [# C z" W0 j. [( M 芥花籽油 1/2茶匙
. {: c" l8 E& h1 u6 S公仔箱論壇
+ |. I; P7 r1 Y3 H% Z! @1 ` Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: V* n$ ~+ e" d# A# u* G- G! E
7 a6 I& ^& l( ^1 a0 @8 p: i8 x公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some
{6 C- x- }, H/ R! a5.39.217.76
# @- c; B, s% `% n Herbs 1/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb# D" u0 p9 `/ V5 U
5.39.217.761 o: v; g( M" @* x6 s
Garlic （minced） 1/2 tsp
8 h$ M0 \0 m" I) G. ^! x5.39.217.764 Y" a: V- I( b0 [
Canola Oil 1/2 tsp
5 I1 a$ E% I& S4 F7 h y/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ z1 X' u. r; W) {4 Z
做法 Method. M- g1 p! ^/ e/ O6 G8 g
3 C, @0 {' m) G- r0 J% p2 _
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
5 n/ G% R, m9 v4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m7 c! B+ |% D' d' Z+ t2 _ To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.* |. U; `6 `9 z& O* K+ d" d- w
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5 c5 V% Z) C% ?( F
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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6 M0 V& H. D4 l! c5.39.217.76 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb ?" Z5 c: f7 p# B7 ]/ S
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Preheat oven to 200 C。.公仔箱論壇$ q0 a8 m# j0 `5 s0 ?
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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7 b0 R1 b+ i$ c6 i公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient)., |5 \* Y$ f3 U; q. q9 ?
" K' ?1 p- X% N7 `3 X; ?2 B 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 f5 k. @2 N; j, Y% n5 y
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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