[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
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. n! `4 S& k% e, |! }4 P$ j* ?tvb now,tvbnow,bttvb        番茄（切粒） 3個
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        清水 1碗5.39.217.760 W" x. R' s% x3 ^" a! i+ H; @  N/ C8 |$ `
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        洋（磨蓉） 1/4個
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        熟蛋（切粒） 1隻$ l. o1 U6 X. }: Y; q4 x" N
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        低脂沙律醬 1湯匙
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        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條+ R. p8 ~2 [1 r

9 f, u& A' j! U5 \' p5.39.217.76        Ingredients（Serves 4）
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4 A, U2 Z1 G: @; [% j5.39.217.76        Tomato（diced） 3 pieces
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- V9 t$ c  I  H2 N# K( |2 f5.39.217.76        Water 1 bowl
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, u0 p6 `8 M2 M0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece9 a( g) j6 p; h8 G* G! h3 k6 m

( H7 J$ N$ g: |$ }! }% B5 k# L- {        Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb8 X& U- k2 z! {9 H. G1 x

8 H* E' \, [" i0 [' ?6 |7 w" w, A5.39.217.76        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇) W7 ]1 E  |# g. G. n

+ `5 G. h: u- G9 a9 [: e        Breadcrumbs 2 bowls
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8 d4 x# l( k; P4 |  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Courgette（sectioned） 1 piece
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        調味料：
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. k; M; t. G5 I0 l% M公仔箱論壇        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z& V% \' E3 q! Q- t

+ }+ |3 P* q8 u" d+ h9 T; D        蒜頭（切碎） 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 P7 f. W+ m& m" t  z
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        芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇# E3 E" k: Q; H! T' A' {
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        Ingredients（Serves 4）
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# L% g. I* r! w* G' b; s% u$ p公仔箱論壇        Coarse Black Pepper some
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        Herbs 1/4 tsp
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        Garlic （minced） 1/2 tsp  {0 w/ a0 _  Z( `

4 X- F, ]) p! Etvb now,tvbnow,bttvb        Canola Oil 1/2 tsp
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        做法 Method
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        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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0 y+ q7 ?0 b7 p' g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.$ i3 R, B6 ]. P* n/ A6 J/ j9 |# V2 W
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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        3. 焗爐預熱至200 C。
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        Preheat oven to 200 C。., s; m9 y; _7 h# S$ V8 l7 M

3 s- p  J4 ~! [+ V& w9 rtvb now,tvbnow,bttvb        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。7 @& Y7 Y& a" C; i  ^, p! I6 E

+ o: r& a  O. f6 k( d7 x* b公仔箱論壇        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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1 i, e0 k( n8 E% B) j' K# l        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; K/ `, y7 D0 I# _$ C
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        有營資訊- B4 o4 E( \" P4 w

( L* C7 v" m6 [. `2 L9 r# M% E( H# O公仔箱論壇        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。