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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）公仔箱論壇" K" S9 m' b) }) L3 e* u. q! {
& t' B. T& h$ e4 }% o" E* k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄（切粒） 3個
7 G8 E' P9 \0 w6 n4 t3 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 P: s! T3 f( C
清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個
7 p! g* _5 ], U4 s8 U+ M& ?& P5.39.217.76
& y( \0 C' a$ n& T4 f% w2 o* N5.39.217.76 熟蛋（切粒） 1隻
" i4 I) J. A2 W$ | B; Y1 q: s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L. o, w1 F# E w6 Q
低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗" L! ?, L; h5 Q8 d
5.39.217.763 N6 ^* |- z; r; C+ h6 J* e# Y
翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）! L" V8 S# w8 r! v% n$ U
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Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb$ R1 w& D6 y- D9 s- @+ d
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Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb- c# g9 B/ s) a, p' ]6 z T; F# O! {" ~
6 a0 H. T& H' B9 f: @- n Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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8 u/ B' y0 ^8 K0 k Low-fat Salad Dressing 1 tbsp5.39.217.761 `6 h4 K- h( F) n9 X P
$ ~; D0 V) o0 [ Breadcrumbs 2 bowls
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2 W( E( Z- Q' o+ H& e* Q9 J Courgette（sectioned） 1 piece
0 j+ e3 i# S4 O7 R: x公仔箱論壇5.39.217.76+ S. O- R3 ]) X9 {
調味料：
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/ A _0 k, N& I9 U5 ] 黑椒碎 適量
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' V- Q0 x/ e# y, ?9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ O7 h* _6 G. g$ P( t
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芥花籽油 1/2茶匙# t/ A( v4 S0 c" g9 |& X
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5 s3 ?+ t0 v! } F* |, P Coarse Black Pepper some8 F! i" G Q6 r- Y
8 b; |; d1 ^: B8 Q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇 D4 z& k( ^4 D( m. z
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Garlic （minced） 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) T3 s5 P% b$ p% j
: D7 r. O2 ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 I5 l8 Q! k& ]- l+ |7 P$ f
/ c, O0 a$ `+ z$ @5.39.217.76 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb, t" V, F1 W# O+ s J- ]( V: [
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- P* m& N9 c+ Y
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.769 i) n+ ]6 P% }
$ I8 w+ u, R4 D1 S 3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 O( w- y: v% G: T |
& V" H- ?) K3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 [: Y+ j# w$ r3 o: u
9 e# ?% t/ w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb$ Q Q& @( z+ w9 d6 Y
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有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb. h- o/ j& ]* r7 T, Z2 ]
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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