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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）6 ?4 e Z7 ^0 H
; N! B! B9 p" [+ s& y5.39.217.76 番茄（切粒） 3個5 G; R: _" U# y/ R* H( `
: H- H7 `; R E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ R5 i8 `* G! d
, M/ a: L, ^( [: h1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.76) O% @9 _7 N# t
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熟蛋（切粒） 1隻
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+ f8 f+ t; w* e. U: D公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙' c8 `; a4 X) k9 H E
! i9 d: m) x2 g# [公仔箱論壇 麵包糠 2碗% ]) @0 t( U6 M2 G$ J+ j/ N' c
( N1 s" P$ U+ P, `2 I- o" {. _" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）
! N% ~" B' A$ g3 ?8 C6 U g0 T5.39.217.76公仔箱論壇( s% u+ L T2 h
Tomato（diced） 3 pieces5 B1 a7 N$ u# L
& C4 f5 H3 U: A* e( E5.39.217.76 Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb9 g" Y/ T8 L Z5 [* E
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Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.76" I9 d" h1 \ ?, E* F H1 e# |
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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D' S% P/ Y& G8 d5 Q9 j, i( l8 ttvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp" s- X3 o8 q# `
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Breadcrumbs 2 bowls
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- ?1 |) ]8 ~. q1 T* Otvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
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6 @; d4 x5 A2 \; q# Itvb now,tvbnow,bttvb 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! J8 y+ |3 q( W
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙
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6 L7 J# h& z8 F" V' ? 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
1 l# {( ~& S: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T6 J( n+ _& f; Q1 q8 d 芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.76( V' d, s* l) f, I4 L
! V* d( j: I, F6 m- n* v. Wtvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇/ F( j& @( k* p) [2 V
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Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( q& I" _2 q) z
! V a! ~" m- ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp T( l( o0 m% @, e
; H- Y- W2 H2 T$ Stvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇+ K: U/ U2 x2 h$ T) u
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做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb9 p. P6 ?0 R( P9 |
7 Y& m) F( a- I8 y 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。( \+ o: f1 ?' i8 n
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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0 `( x2 N) G2 f0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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8 |8 p" j/ n; p* K- b. }; \& U Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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+ x9 a' p) f7 a1 x! [# _, v5.39.217.76 3. 焗爐預熱至200 C。' b t! _( Z* b1 ?9 t3 e t
' C% {9 Q' H$ G- }$ H" C" ^ m Preheat oven to 200 C。.5 |) c$ ~+ r3 \, C' z" s
; c; X/ M" Z& x5 n# O1 I 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).( Y9 @7 C; c7 f- G* a
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 O/ {: K0 e5 r
" _; N8 I7 V! j2 M Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 q. G+ p1 X8 w. ^" B
# e' h* z& e4 Z4 j# u5.39.217.76 有營資訊/ \( a/ `. q8 H3 a" M2 l) A( w
. h4 [& ]0 w6 \8 F" u" Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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