[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）3 V, m2 T* X3 Q/ ^( j7 \% ]
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        番茄（切粒） 3個
! Q7 V; `5 p' b: n/ B/ ?; I5.39.217.76公仔箱論壇$ c) K# d3 O8 r' }7 s0 ^
        清水 1碗
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5 ?5 C  B2 L1 \        洋（磨蓉） 1/4個
: d: T/ D% H' f8 w' u% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 w' H' Z+ o0 z1 y, m/ v8 |7 E) y
        熟蛋（切粒） 1隻
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        低脂沙律醬 1湯匙
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. q! i7 F9 \) S; G! a2 U' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb" G1 V& d1 U4 l- |# H0 m6 P

4 O& c: |. o; v# wtvb now,tvbnow,bttvb        Ingredients（Serves 4）
. C  X3 f3 n! V% W5.39.217.76公仔箱論壇3 J/ M9 e5 B; c( N/ e( K8 i' U' W
        Tomato（diced） 3 pieces
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        Water 1 bowl5.39.217.760 K2 R# V5 [. n

$ T; b; ~' U/ p公仔箱論壇        Onion（grated） 1/4 piece
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        Boiled Egg（diced） 1 piece
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8 F8 A6 x& ]+ m( j) T& i公仔箱論壇        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp: j/ y9 y# q4 ^/ n
公仔箱論壇3 m- v  Z. P: a5 ~6 O% R. v+ w- k
        Breadcrumbs 2 bowls
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" M/ P) O3 K/ E  r0 D' `+ d8 f        Courgette（sectioned） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb( y# Z* S, x$ A7 L

* [; ^$ K. z6 a8 _5 s, ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb        調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% u* u& i/ P+ O
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        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 P' N/ C8 t/ u9 s* U7 \

# |* D: x. [0 X% B8 B" F4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
3 i6 ]* c7 D+ L) {: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 P( n* A% M& p+ L8 R$ k) ^公仔箱論壇        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ w9 q% L" y4 y! k# ~& }

3 X' B, @: u6 S  j' y6 W& d3 i0 V* O  X        Ingredients（Serves 4）
" e" ^4 y) A6 f5 x5 o9 ]8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* O% B1 }, g. K1 T* E
        Coarse Black Pepper some3 x8 p1 O; \6 F; s9 R
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        Herbs 1/4 tsp
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2 K& r; S  S/ D& M/ }        Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb6 i8 P2 h) t: W6 R) H) O# U" w* k
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        Canola Oil 1/2 tsp
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$ e8 a+ [; s( `. Q5 s: I! P. R" f        做法 Method
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# W7 H7 s8 M2 ~5 E2 ~1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 C/ a% @+ M7 g3 `

8 S7 N- q/ g) U4 T& }: ]        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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) @7 t: k# ?5 I- w/ \        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。: O, e+ S$ x  \" j4 d; g' ^

6 b, i$ j2 {7 Q* R3 F7 t        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
" K3 ?) a7 e8 N* O7 a6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! Y9 i" `( }3 g' S7 M- T
        3. 焗爐預熱至200 C。
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* b  Q/ d) M+ o9 a" W& Q        Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb6 S# P0 h( p" ]3 A0 m4 a0 B" G

, l* o! d0 O  j8 w1 `4 @0 M公仔箱論壇        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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3 K' Y- d- B* H8 Q5.39.217.76        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ m  N5 V0 \6 i" a1 U* W

1 ^% U' x# Q( Z$ T' S  d( `7 H3 N5.39.217.76        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
  b$ y8 M3 f, F3 {. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ y/ |" ?! o7 I) s7 d- K$ W, C5.39.217.76        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。