[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：
; v" D; `. H2 D; @     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； 9 S8 Z  u: m/ [: {3 l7 {
豆花墨鱼仔的制作方法：5.39.217.762 m' T: h. E& [6 m0 K" Y
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , $ G5 [: w+ V7 a
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 5.39.217.76& V7 L3 l: V) G: ?/ `
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 5.39.217.76. t, N7 R2 |6 Z) ]' R
       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。