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[中式食譜] 豆花墨鱼仔

原料:
9 U  r. l& ^  |5 O8 B" m公仔箱論壇     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油; 9 q4 \" Y. ~7 L2 R  L/ l. e
豆花墨鱼仔的制作方法:( p8 n' ^" q8 X; l+ K
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , ; u$ @2 g6 r' l
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精,下玉籽豆、墨鱼仔,勾米汤芡,淋红油即可。 ; |; f$ p- O8 W7 R; p
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 J& U. M0 _" _
       特色 :咸香微辣,主料脆嫩,汤汁爽滑。
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