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[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

材料
0 R( [2 r8 e) s4 b$ H5.39.217.76紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊
# u; V; K% h6 F* t$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇& T& W* A4 J& T: \$ U  Y
1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。
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" b0 ~" v- k9 O9 `/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。$ n4 I& \% {& _4 h& G+ O: v: ]' q
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3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。tvb now,tvbnow,bttvb: P" Z- d' f! f. R# J4 a9 T: K
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