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[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

材料
( r: Y8 l2 P# Y' A7 Z  i4 O- Y0 d8 r公仔箱論壇紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊tvb now,tvbnow,bttvb% p: {. V" E& F  f3 [2 ~
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做法
  p( y: o6 j6 W) H! Q# a1 ^( _- w& k1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; h3 f! q9 \: }! W

! W: H$ F9 o4 y  }2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。
' g( m9 F/ W* C# }- r2 ^% M. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q) r# H& R% r
3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。+ o: A; Q  ?: g- b- S, m$ M5 a
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