[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; U# {/ q5 a, b% W
紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊/ r, i. f, \3 m7 ~/ b
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做法
& T5 d7 W4 D' g5 k0 X5 \公仔箱論壇1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。公仔箱論壇* \# O5 Y- [5 T  o
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2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 m) A- `( L+ W! S/ j

; u4 ?! {+ c$ b" f/ V5.39.217.763.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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