[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

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紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊$ S! k1 ^0 l( ~- c
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1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% ?- Q; z* i" ?9 m$ W) l

5 A8 A! B1 ?/ [$ h& a2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。公仔箱論壇, w. W* ^' F- Y
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3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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