| 材料 | 白菜2棵' L+ U5 s7 A) v+ D1 p" l
小椰菜2個
) _7 x; S/ z0 X7 A% D公仔箱論壇蘆筍2棵
$ ~* n/ [, s! G) e$ J& R, v1 I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇/靈芝菇少許
' q) G9 z2 Z1 N+ ~! l公仔箱論壇蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb( U7 m( r2 N- B0 {
帶子2隻
3 D+ ^. ~7 m6 g8 h) K* @& d" `/ L日本魚蛋3片
4 K! W/ D7 X) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳2條9 K" [& {" k8 j, U
鮮魷1隻5.39.217.76& w6 M6 I; e K+ R
素魚翅適量
! H3 h' a. N/ t- K I8 \公仔箱論壇蝦乾10隻+ M3 y$ M) z6 ?+ g/ n4 H, @0 P2 S0 H
瑤柱2粒5.39.217.76: Y `" P4 e2 ?: z. E& w A! a
清水2杯
3 Q, ~6 B" u$ |# S: w/ v c5.39.217.76薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。0 g: {4 z/ M7 M- k6 K4 O5 h
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
7 ?. ^. l; B4 t. Z4 Z3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。
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| | 調味 | 鹽、胡椒粉適量
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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