| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" G% K0 o, S8 D; [& L
豆腐1件（約300克）4 Z2 i6 l3 e+ L+ i$ X9 d
絞碎豬肉80克
& _, @5 L. P. t- i" ?, q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒）1條
3 x% y0 _( P# r: L Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
4 W/ o: c0 v' Z/ J" @( i% R公仔箱論壇薑蓉1茶匙
. H' m; h$ M) m公仔箱論壇豆瓣醬2湯匙
0 U3 {7 Z0 m' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙
3 a; z( O: n( G公仔箱論壇紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。5.39.217.76: H/ L, |# l$ w9 j$ M5 J- j2 B. O
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. x Y5 l5 U/ I
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
) i& ~: Z$ Q" T o4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
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) u' l# Z- x: A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
5 t; C5 H' |5 T. u& E C: E公仔箱論壇醬油2湯匙
* W- @. \% T7 k8 _) X) ?- N& b糖1茶匙
0 r% B1 E! n* r4 x4 ~. A公仔箱論壇雞粉1茶匙
# K2 C; w5 Y# k d& c/ o' Htvb now,tvbnow,bttvb水1/4量杯
' |5 ?' y) Y& e5 ]' g) k( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙
. U; g$ t7 b6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
4 `! o% ]9 z" o& f水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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