| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
) Y8 s/ L! D( K% R6 B5.39.217.76豆腐1件（約300克）
* j: i; k' m. v# A2 qtvb now,tvbnow,bttvb絞碎豬肉80克tvb now,tvbnow,bttvb' f: { v9 j+ M( l
（切粒）1條5 s/ g9 @0 K+ R2 Z @
蒜蓉1茶匙5.39.217.76% o, K. [8 I+ j9 d* e
薑蓉1茶匙
2 Z# t# K7 v5 k) ?+ K0 s豆瓣醬2湯匙
# R1 r. k1 X" ], |4 b2 H( K3 S5 T公仔箱論壇花椒粉1茶匙
9 ~% {% m4 G& N: T公仔箱論壇紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
* @# f! q8 s+ h4 }2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( t* n( K3 u9 w. j3 h
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
! u: [8 G: ]0 E9 E |4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。公仔箱論壇* P1 a6 H/ K5 ]7 n/ i9 D
7 Y. I6 v( ^$ \' b
| | 調味 | 鹽1/4茶匙
: M7 p3 {( ~2 @+ ?% x' i公仔箱論壇醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g# f2 W3 f5 W
糖1茶匙
4 N0 G/ G' Y& L1 N: ?' J雞粉1茶匙
$ ~1 r# [5 |# i- M" j! Ptvb now,tvbnow,bttvb水1/4量杯
n( s. @6 M2 }, K* W' a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 S; |; p% D4 b, Z
生粉1茶匙
7 D) `+ B) X0 u5 H1 D( b公仔箱論壇水2湯匙
! k& ?) p+ h& g+ R8 t; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 
