| 材料 | 羊肉 640克
e0 O% C- E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 320克5.39.217.767 w ~. t; c* g# N
桂皮 1片
' S7 f9 V" G2 D- }8 I0 g5.39.217.76八角 3粒5.39.217.769 H% Q8 Q' B9 A& j
紅辣椒 2隻
* ^: R3 i. B/ M$ _tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 1茶匙
5 X; c* d2 \' v) z6 S uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ T& `8 m: j# Y6 ]" Z. H" p" o
白蘿蔔 1個
, v* A- f2 \5 ~% n o4 Q+ O紹酒 少許 | | 製法 | 1.羊肉斬件，汆水過冷河，瀝乾。紅、白蘿蔔切成角形。
8 e1 p4 p# F# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅、白蘿蔔各一半置於鍋中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分鐘，取出羊肉過冷河，瀝乾水份，蘿蔔則棄去。
" P! |& t2 V. X; p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下油，爆香薑蓉，加入羊肉炒透，灒酒，把調味料、栗子、桂皮、八角和紅辣椒全部加入真空煲中，燜約30分鐘，加蓋斷熱，即移放真空外煲內。
- g m1 o/ b' ^. `6 F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約2小時後取出，加入紅、白蘿蔔，再以明火煮30分鐘，即可埋入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 Z7 g- a/ `; f' x8 N
| | 調味 | 醬油 2湯匙公仔箱論壇: T0 o+ I5 A+ q' f. [2 S7 h2 ^6 T8 {
蠔油 2湯匙
! I/ T9 p+ {5 z$ R公仔箱論壇雞粉 1茶匙
, g3 S6 V% F: a, v( u) z片糖 1茶匙
1 F, `* s }7 {鹽 1/4茶匙9 B. _* T# ?+ K' K. i
水 4量杯
2 s4 B$ d) P4 C4 P芡汁料
& S( d( F4 D5 ^: ^3 ~9 m/ v生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r- j8 a' w! F r. W: w, l
水 4湯匙 |
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發表於 2011-1-7 12:01 PM
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