| 材料 | 鴕鳥肉150克
) Q5 H" J+ J3 {5.39.217.76白醋1茶匙
* o) p4 r" ^8 F3 R* Z5.39.217.76油條1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @ [6 w& Q# r* N2 o1 x |: H. E$ |" Q4 Q
青椒1/2隻
7 C- m) b& J# |' Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果2個
! K c+ @8 b* w, p* M8 d蒜頭1粒/ }+ l, w l4 ?) i9 |7 Y; _3 z. |
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
8 S. H. O9 h" c: I% G, @9 E5.39.217.762.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 n5 L! x2 M* P
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
* r6 @+ m, K" [- \9 V4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙- m% @' \8 a, l- G( Q; H
生抽2茶匙
$ k# X( M1 x( W3 U1 h* `公仔箱論壇糖1/4茶匙5.39.217.761 ]! L+ I: U, D: |# |9 Z
胡椒粉、麻油少許
" N; O. \9 y: _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（後下）1茶匙" f! K3 Q1 `" g+ z& w4 @, j
泰國甜辣雞醬3湯匙
) F) H6 z( G4 k9 o% @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙公仔箱論壇9 U: {2 r, X5 ]' x2 L: [6 ~% ~
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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