[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 ' Z/ C' y! m8 ]8 i1 z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `0 z1 V. e8 F" s0 V( r/ q9 P1 T 油條1條 , K0 a$ A. K6 [0 }4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻 + w& p+ O) r# Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果2個公仔箱論壇% L9 M4 M' {4 q3 B+ S' J8 t: g 蒜頭1粒 $ H. S0 ?1 j# I& j

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.76* u, N3 `( D* `0 K2 s9 ` 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 . Z, g' c* t; N5 w& v- ^% q# |- _( Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 4 f+ J3 n, }4 D* Xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 - ]8 b" U  V5 @! k; c* W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # Z) d+ c% ?, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 i% j: W3 B9 I) [( D  [+ {5.39.217.76

調味

生粉1/2湯匙 3 G( v, \* C  m/ }  c0 k- u生抽2茶匙6 I6 A* \+ m0 @5 h! w 糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ {: T+ n, Y& s) J- \! i. R 胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇1 ?8 D+ `( j, m$ U 油（後下）1茶匙5.39.217.766 o8 r2 e4 k0 X8 |) e& ^) m 泰國甜辣雞醬3湯匙 4 \/ F* d% J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙 1 `' |8 P- Q8 r  G