[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 ; B  }& _2 g- D白醋1茶匙公仔箱論壇* q! t. w# _* @3 q7 |; t  E8 ~ 油條1條+ e0 z& O* t1 l7 E! @5 S  g 青椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ ~2 Y, Y, ?; w; o 芒果2個 , U0 M( Q+ V& f' m( b5.39.217.76蒜頭1粒 1 U4 X) f5 m% d+ Q. m$ k

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( R! t9 |) L. I$ d8 d9 D 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇: W0 D9 Z/ j( P+ X 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 C( Z# _( Q; o! n$ B5 r 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 : e" t, X6 ^6 M1 @. W公仔箱論壇3 x' ]: v3 F) D. N/ u( H& S$ J) X9 [   6 t0 f4 y+ b+ E6 G公仔箱論壇

調味

生粉1/2湯匙+ C! B/ M0 b2 X) l) T2 ?/ a 生抽2茶匙公仔箱論壇' l, e' \0 m+ a' E 糖1/4茶匙 * i: t' j$ e4 ?, }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ U9 G  P- j  P, s 油（後下）1茶匙 ! t0 w1 d  c0 w# a5 A公仔箱論壇泰國甜辣雞醬3湯匙 & M0 P( [/ A( s2 h( v; _茄汁1湯匙 $ _: a' A  }1 Z/ m& ], i/ Itvb now,tvbnow,bttvb