[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 * j* h4 P$ }/ B! ^3 `7 K, \4 h/ ztvb now,tvbnow,bttvb白醋1茶匙 , g7 {& C/ ]/ [8 d8 s! D% w9 y$ r油條1條 7 I6 `- L2 A  M* h4 l7 u5.39.217.76青椒1/2隻 1 r8 H5 M5 j# x6 I8 P! J# P芒果2個tvb now,tvbnow,bttvb+ S  z$ s1 G# }; U  A 蒜頭1粒公仔箱論壇7 o. U6 M$ a1 r+ `; b

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。, i% F  c4 Y! |) \6 u# X3 y$ J# f 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 2 U$ T  w6 c( \" p. `5.39.217.763.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 - L( M8 G2 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 8 S0 Q5 J8 L: D- r, d; A+ g公仔箱論壇 ' W  h! \. M3 {7 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 I# B7 t. g$ G2 C5 L$ O, j5 l8 Z! p

調味

生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n; q8 g1 b3 R" s2 v  W 生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 A) Y9 p7 T: N) p( Q5 K% d 糖1/4茶匙5.39.217.76# L! q- e% o. P) @ 胡椒粉、麻油少許 - p/ R* K3 ^6 [, @" e; e. E油（後下）1茶匙 ( D; D$ z  r8 c- p: a$ ~3 F, z泰國甜辣雞醬3湯匙* i( o3 d  n  A- @- b 茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y6 ?! _4 c7 e