| 材料 | 鴕鳥肉150克
5 m4 F" b, w( g白醋1茶匙
# \ Z& y1 B% @公仔箱論壇油條1條8 p5 t D: ^ d. F* _( b% ^
青椒1/2隻' v; C; ~+ E5 F) k
芒果2個
9 e& f7 L+ `$ y5.39.217.76蒜頭1粒5.39.217.76' ?& \# O8 M% i: x4 c( n
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 h) F% v1 }1 M$ |
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
0 v" @- u2 I4 Y" \( w, w公仔箱論壇3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。5.39.217.76- l' i! G7 x0 l
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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4 v! w) X- W2 f9 Q5 ?- xtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 生粉1/2湯匙
& f8 }3 G, v( |公仔箱論壇生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N/ i) `$ U/ j& _5 U9 m$ L
糖1/4茶匙% e/ R* f% z5 G/ f* F* u/ \
胡椒粉、麻油少許
. i x4 M: q8 R; v2 O油（後下）1茶匙
# `/ X- D- N2 F8 Z/ V4 v/ N% W泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* V7 c* N& z
茄汁1湯匙公仔箱論壇9 G* w* w+ T( z& o2 J& O
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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