[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 2 g9 o$ ~. H1 g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙 3 w9 b+ b3 t1 S; U8 B) m7 X6 t油條1條 ' X4 E4 v- e7 d( v# J) F9 W0 z5.39.217.76青椒1/2隻 : }0 [6 l' v( L; A6 t1 `- y' _芒果2個公仔箱論壇/ v% s2 O! l. r* X( X5 N$ C0 j% M/ G 蒜頭1粒 0 B3 R- F8 J5 K& x7 a) i0 I5.39.217.76

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.76! |" y; N$ @9 S! p 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 * S0 {# \1 W! h" G8 Q9 z' L5.39.217.763.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。5.39.217.76" V/ @8 f! g! n$ H$ s2 o 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5.39.217.76/ u( L' Q6 C" E# r* x/ f/ V 1 r. [; _' H: c: R公仔箱論壇 ' j+ |* S9 @/ _. [3 ]

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; |6 ~- V" K7 B& h 生抽2茶匙 ( J  P9 o! z% Z糖1/4茶匙 4 q8 P* q: j3 {! a6 o( {胡椒粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% Y; S5 ^" \4 g1 \; E( I7 o 油（後下）1茶匙公仔箱論壇3 Y% O/ {, Q4 m; L) e 泰國甜辣雞醬3湯匙 / |. W1 w5 a0 E! `茄汁1湯匙6 [+ ^4 p6 {" e: }& P! Z" T+ K5 J