[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# z5 Z% k: I0 b8 e 白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @% F+ R% u# ?7 G  R 油條1條 - \0 _; s' Y* C; Z* t2 @: F/ f5.39.217.76青椒1/2隻) Z9 o0 H1 h, p# _# ]5 {3 W' F 芒果2個 1 ]% d8 G) f  L2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒 ' @% H( H! N7 q5 S

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( d1 m. k# ]2 ^4 \+ l; W 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 $ \* B8 [' ^# R. I( b. ?4 G3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 . \# V7 J+ B, S- ^- I; e. Q4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5.39.217.76' A6 z1 m8 X; e: k) R6 [ tvb now,tvbnow,bttvb% \* f: K4 e$ l- A3 L+ ^  公仔箱論壇- @5 L7 I6 t6 s" q% v; ^

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 Q! s) B# j8 Y% ^1 t 生抽2茶匙 ' a7 z8 T' U5 k" R9 c糖1/4茶匙 3 b7 w; e: V+ ]& otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許 - w! g: y2 Z4 }! Ltvb now,tvbnow,bttvb油（後下）1茶匙0 ^9 T' @0 o! c- U 泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ h2 `5 M7 S) E: u 茄汁1湯匙公仔箱論壇/ Y" H9 B3 R* Y  H( {% L) j