[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q  C1 I6 w8 v& Y! V8 a+ Q8 H0 ~ 白醋1茶匙 , Y6 Y9 n7 r6 L油條1條 " W; A) a7 ~) {1 b" u) ?1 {5.39.217.76青椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 H4 [2 [! q. S 芒果2個公仔箱論壇# k5 N- H7 _9 w 蒜頭1粒 9 g8 t$ H) \% w) E9 R" C4 e公仔箱論壇

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 + J1 c1 J& A: a2 \公仔箱論壇2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇3 p" {" u# N7 `! L& W$ m; t 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。公仔箱論壇; {2 {0 z8 U7 W1 x. z  q 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 : a8 Q. z2 j1 r, R) |1 W: I- Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ]6 _1 o" X) J: b' }  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  V6 `) i: x' H

調味

生粉1/2湯匙 , W9 l" p, q4 F# A; F% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! D- W" @4 A6 J7 R4 K1 {& P 糖1/4茶匙 * j' O; D  Z2 j& p9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇* X2 B1 m' t( ^1 Y* O8 c  n. M 油（後下）1茶匙 , Q; w. f; u+ t" w6 E1 X( K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜辣雞醬3湯匙 7 W& \! J: e( o; ]" x5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙 4 k) Z2 E$ e6 F2 v# s/ }4 B# n0 [