材料5.39.217.76, z& z+ ?) C/ n6 d1 T- u& P) a
鮟鱇魚柳 10塊、印度咖喱粉 20克、牛油 50克、奶油蛋糕（搗碎） 100克、哈密瓜（切丁） 300克、羅馬生菜數片、鹽/胡椒碎各少許
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, i& R% B) e ]. i8 j! Z" l椰子醬汁
* G- a/ L' X* u9 V6 _: E6 A; R香茅乾（切小段） 1束、乾檸檬葉/薑各 1片、蒜頭（剁碎） 2粒、鹽/胡椒碎/檸檬汁各少許、雞湯/椰汁各 100毫升、低脂牛奶/鮮忌廉各 50毫升
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1 V8 t4 v$ x$ h8 e( u, g公仔箱論壇做法
! @8 M5 ~7 x: S" M6 I8 `) j1.開中火下油爆香蒜茸及香茅，轉小火，加入薑、雞湯、乾檸檬葉、椰汁和低脂牛奶煮 15分鐘，加入鹽、胡椒碎、檸檬汁調味，隔去材料，留汁備用。
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6 Z: \$ A, ~; Y( G( m+ `$ G4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮟鱇魚用鹽、胡椒碎醃 15分鐘，開中火落油，煎熟鮟鱇魚。
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3 V4 `- N' c" I/ Y5 r( X5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開小火，用牛油起鑊，微微煮熱咖喱粉，加入奶油蛋糕碎拌勻，盛起壓成塊狀，放入雪櫃雪 20分鐘；然後切一小塊鋪於鮟鱇魚上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘，盛起備用。公仔箱論壇8 B" @; g8 Q* r: ]) q& D* ]
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4.開中火落油，快炒羅馬生菜 15秒，盛起備用。
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# [* \5 b1 ?+ W$ C& ~8 R( I/ @5.鮟鱇魚以生菜墊底，伴以哈密瓜，淋上醬汁便可。tvb now,tvbnow,bttvb% U! G O0 E- m) F4 w6 M* n& v
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發表於 2011-1-7 05:36 AM
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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