| 材料 | 印度絲苗米400克4 W8 X7 z5 i6 F7 y
急凍青豆200克公仔箱論壇, Y# d5 Y$ A4 ~% T
無鹽牛油50克: W. c* q* H9 Z
小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb6 _- [6 t5 K% @0 {$ `
肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" |% E' ~6 _7 e# M
香葉5片公仔箱論壇4 ]! v0 `& | c# i: t& A
豆蔻仁5粒
% i2 M) f1 c" q' {. O6 C. I公仔箱論壇丁香5粒
" ], l' H1 J; n# q公仔箱論壇紅椒粉10克2 _: I _- C3 s) ~- @" v. b
薑蒜蓉醬10克
: u7 s6 C% V9 E$ A, g# ?; w洋蔥（切碎）1個
1 D0 o, J/ V& o0 v6 }& a+ M0 |5.39.217.76番茄（切碎）2個0 W, K( ^! T! y1 M6 p
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
' W W) H$ S$ z4 f1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
0 j/ n8 E, ~# Z% W5.39.217.763.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
4 d1 p7 A! l# V3 R公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。$ M! l! g$ A6 D6 c) {" m
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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