[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 s* v! c* u6 ]- `5 Z7 H/ c 急凍青豆200克, {/ j% \! J6 s# A( h4 g 無鹽牛油50克公仔箱論壇4 h% f/ C7 q) p1 N" f( l7 g3 A 小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 l" D7 c& u3 o& x; H  {6 Y 肉桂2條 0 u! X5 e6 ~6 r公仔箱論壇香葉5片 + C9 C, K* [3 ]3 q& |tvb now,tvbnow,bttvb豆蔻仁5粒 4 L% X# m2 a% h& j) t+ T4 N8 |公仔箱論壇丁香5粒公仔箱論壇1 `" G, x3 U6 X- c& p# o 紅椒粉10克 ! M6 v6 e4 u/ @. P, R/ b薑蒜蓉醬10克5.39.217.76& r4 [3 d  M' E 洋蔥（切碎）1個5 G3 r/ _* n! z/ q4 T6 r) Q 番茄（切碎）2個 * L/ x- V2 h) v5.39.217.76鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 / W) [$ \5 j: k2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ a) M& ^+ q+ x# [8 X 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 - X4 ^1 S8 s+ Y" @9 d公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。3 i& Y: V. W+ \  X5 n