| 材料 | 印度絲苗米400克
, F7 A# ? e( b急凍青豆200克
1 m; [ R$ T7 f0 ?( n/ M1 n$ Q無鹽牛油50克
2 K$ E" s1 h0 n: utvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克
' y$ |8 h/ o8 M3 v, U0 Ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂2條
9 k9 ? K% x y ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片
% F/ T8 k, q0 `: E) s, K2 u豆蔻仁5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 [* f R" t/ J; U1 U8 Y }2 a
丁香5粒) K* t* n" I: \
紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb1 C, A$ c1 k, b
薑蒜蓉醬10克
, r8 ]: }' u; ^* w3 G9 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個
}0 `' p: x9 g番茄（切碎）2個* U$ O* S0 v4 H: ~! `, I4 ]
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
, ^7 Z. d: J+ H3 E' o! u5.39.217.762.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
7 }( N: S4 W! A1 P( f/ }* Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
3 j' y, u+ m4 N' O6 T; ~' V& Htvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 p' G2 X- K0 d4 k
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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