| 材料 | 印度絲苗米400克tvb now,tvbnow,bttvb. u2 G& @5 `; D4 H4 }( ~7 t6 f8 ^
急凍青豆200克
8 l: Z+ `( L* P' B公仔箱論壇無鹽牛油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 m, X1 m) k+ Z& {# N
小茴香籽10克. n# t2 Y+ W9 J1 @1 x
肉桂2條
, }! g: K1 f9 M0 Z2 `( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片2 e; S; q f: V- {7 V- ]( R
豆蔻仁5粒
4 r Y6 I9 N0 g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb丁香5粒5.39.217.762 u( A' O1 ]. X- C# B C7 ^
紅椒粉10克
. w3 j0 N% o; }2 V! @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜蓉醬10克
k. v- V! q( A( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切碎）1個公仔箱論壇0 A- I" M* l* @) {, g. G
番茄（切碎）2個公仔箱論壇4 \$ f( z: ]! o- ], d
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 W3 _: P! U) x9 p# O
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
5 a% }1 n7 A O! E+ U/ k7 u5.39.217.763.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' K5 `1 @2 x1 ? ?# V
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。/ P, o8 a; k: I" x7 A* [
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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