[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克$ B9 a5 U3 ~8 A: t0 a4 h 急凍青豆200克 7 h! J6 m6 u9 X( m# x% t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克 1 ]' o& w5 D+ }1 N7 @( u小茴香籽10克 5 [) U  h# v1 r; _+ k  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂2條 1 ]1 M, f$ t2 x- b8 T$ ~: I# ?5 w: o5.39.217.76香葉5片 ! b3 Q* D) r+ U' q. ^* f, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒 / d, {6 ~3 g7 V0 Q2 A: o% K5.39.217.76丁香5粒+ J  w) J+ @# p/ x 紅椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 C- r" {. n  l% @+ L3 f 薑蒜蓉醬10克 % b& f" s& d7 \, d1 d) m洋蔥（切碎）1個 " x6 y# K/ d4 Y0 a5.39.217.76番茄（切碎）2個 - @  R2 X5 N" e' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。公仔箱論壇, G0 ~% ^: F2 o3 B) q2 n 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) Y! P+ x2 r/ ?5 [% P 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 ; f" N8 p3 I) g2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。6 X- N- ^. q- a6 R, Q