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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。
7 P" c: B& }7 \. t5.39.217.762.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
/ a% Z& C! T6 K5.39.217.763.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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調味
白醋1湯匙
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白糖2湯匙
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